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Un buon Prosecco extra dry dell'azienda agricola Dino Lorenzon di Negrisia, ha aperto l'incontro a convivio che Borghi d'Europa ha proposto alla Osteria da Eros a Stabiuzzo di Cimadolmo. Due gli antipasti : una deliziosa crema di topinambur (carciofo di Gerusalemme) e la trota affumicata della Itticoltura Tonini di Saletto di Piave, adagiata su di un letto di burro di Beppino Occelli (Farigliano,Cuneo), definito dalla rivista Wine Spectator cone uno dei 15 migliori burri al mondo. Il crostino del pane porta la firma di Laura Spagnol, dell'Antico Forno di Cimadolmo,oltre cento anni di bontà artigianali nell'arte bianca e nella pasticceria. Dopo una strepitosa lasagna con gli asparagi verdi di Altedo e un buon calice di pinot grigio, non poteva mancare il piatto di asparagi di Cimadolmo e uova, bagnato dallo chardonney di casa Lorenzon. Michele Carrisi, della Microtorrefazione Caffettin di Candelù di Maserada, ha 'chiuso' l'incontro,...

Borghi d'Europa aveva inserito Metaponto nelle iniziative dell'Anno Europeo del Patrimonio Culturale.     Metaponto (Μεταπόντιον in greco antico ) è una frazione del comune di Bernalda , in provincia di Matera . Ha circa 1000 abitanti, che incrementano durante la stagione estiva. Sorge nella pianura a cui la città stessa dà il nome, il Metapontino , tra i fiumi Bradano e Basento , ed è una tra le più importanti località balneari della costa jonica lucana . A poca distanza dalla città moderna è situata l' area archeologica di Metaponto con le sue rovine tra cui spiccano le celeberrime Tavole Palatine e il museo archeologico nazionale di Metaponto . I resti lapidei, colonne, capitelli, travi, ecc... della città di Metaponto negli anni sono serviti alla costruzione dei centri storici dei paesi dell'entroterra quali Bernalda, Montescaglioso, Ferrandina e Matera. Secondo "Studi Istorici su la Magna Grecia e su la Brezia" di Pier N...