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Visualizzazione dei post da ottobre, 2022

Terre del Sud - Taras (Taranto), la città fondata dagli spartani

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  Sullo Ionio, secondo fonti tramandate dallo storico Eusebio di Cesarea, alcuni coloni spartani fondarono la città di Taras (Taranto, 706 a.C.). Taras (in greco antico: Τάρας) fu una delle più antiche colonie della Magna Grecia e corrisponde all'odierna Taranto. Fu fondata dagli Spartani nell'VIII secolo a.C. Caratteristiche della città antica Come racconta Strabone nella sua Geografia, Taranto disponeva di un porto grande ed efficiente, del perimetro di 100 stadi, e chiuso da un gran ponte. La città era situata su una penisola, a differenza di oggi, il cui suolo era poco elevato, tanto che le barche venivano facilmente trasportate per terra da una sponda all'altra della penisola stessa. Tale territorio si innalzava un po' all'altezza dell'acropoli, dove ancora oggi ci sono le colonne dell'antico tempio di Poseidone. Taranto possedeva un magnifico ginnasio, probabilmente dove ora sorge il liceo ginnasio Archita, e una piazza molto grande, probabilmente

Grecia - La storia di Sparta : cosa resta oggi

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 Sparta (in greco: Σπάρτη, traslitterato: Spártī), è una città della Grecia situata nel Peloponneso meridionale, sulla destra del fiume Eurota tra i rilievi del Parnone a est e del Taigeto a ovest nell'unità periferica della Laconia. Alla fine del IV secolo fu completamente distrutta dai Visigoti di Alarico I e nei suoi pressi fu costruita la cittadina di Mistra (o Misitra). La Sparta moderna, rifondata nel 1834, è un comune di 36 540 abitanti secondo i dati del censimento 2011. A seguito della riforma amministrativa detta piano Callicrate in vigore dal gennaio 2011[3], che ha abolito le prefetture e accorpato numerosi comuni, la superficie del comune è ora di 1182 km² e la popolazione è passata da 18 184[4] a 36 540 abitanti. Della città antica, che sorgeva nelle immediate vicinanze della Sparta attuale e che fu tra le protagoniste della storia della Grecia antica, sono rimasti pochi reperti archeologici: i resti di un santuario dedicato ad Artemide Orthia, risalente all'

Collinando – All'Antica Osteria 1947 con i vini di Terre Boscaratto a Susegana

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  Ogni anno, all'interno del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (patrocinato dalla IAI -Iniziativa Adriatico Jonica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella Regione Adriatico Jonica), si tiene l'incontro dei delegati dei Paesi e delle regioni che partecipano alle diverse iniziative di informazione. Il Comune di Susegana aveva concesso il proprio Patrocinio alle iniziative di informazione della rete dei borghi europpei del gusto nel 2012, in occasione della rassegna informativa 'StoriediPiave, Racconti di identità' e nel 2015, per l'iniziativa Laboratorio d'Europa. I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa hanno iniziato il viaggio del gusto del PercorsoInternazionale Collinando a Susegana,presso l' Antica Osteria 1947 di Colfosco , ove Cecilia Bernardi ha ospitato il direttore della rivista Degusta Magazine Gianfranco Leonardi e la redazione di Borghi d'Europa Magazine. Il menù del giorno (con uno

All'Osteria Pia Vino di Colbertaldo, i salumi di Spader e i vini di Col Miotin – La Via dei Norcini e il Percorso Internazionale Eurovinum si incrociano : testimonial il direttore di Degusta, Gianfranco Leonardi

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  Il Percorso d'informazione Eurovinum 'incrocia' La Via dei Norcini in quel di Colbertaldo di Vidor, ove Natalia e Max hanno aperto una osteria, assai coccola, Pia Vino. Pia stà, ovviamente, per Piave, vino per la scelta rigorosa di aziende agricole del territorio, proposte con competenza ed entusiasmo. Così è avvenuto anche l'incontro con Emanuele Spader e suoi salumi, inseriti da Borghi d'Europa nel Percorso Internazionale La Via dei Norcini. Metti insieme il talento di Pia Vino e le idee dei giornalsti di Borghi d'Europa, e il gioco è fatto! Ospite di un incontro di degustazione Gianfranco Leonardi, direttore di Degusta Magazine, l'osteria ha accolto i vini dell'Azienda Agricola Col Miotin di Pieve di Soligo, il prosciutto cotto alla fiamma la porchetta trevigiana e il guanciale di casa Spader, assaggiati e commentati dai giornalisti della redazione di Borghi d'Europa Magazine. “ Ho proposto il nostro vino col fondo Per Are : leggero, fresco,

Basilicata - Matarè, bella storia segnalata nel Percorso Internazionale La Via della Birra

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  Nel luglio del 2022 la Cooperativa Mest ha inaugurato il birrificio agricolo nato dal Progetto Gruyt, finanziato dalla Fondazione con il Sud e condotto dal Consorzio La Città Essenziale e dalla cooperativa sociale Il Sicomoro, con il supporto delle cooperative consortili La Commenda e Anthos, e del partner Birrificio79. Gruyt è un progetto collettivo che passa dall’integrazione lavorativa e si pone nella prospettiva di uno sviluppo artigianale sostenibile. “Gruyt, il nome del progetto, evoca storie di incontri e mescolanze, come quelle di aromi e spezie che connotano le diverse varietà di birra . L'esigenza, fin dall’inizio, è stata quella di individuare un luogo che permettesse di coltivare i campi attorno allo stabilimento, perché si creassero opportunità lavorative capaci di diventare nel tempo valore aggiunto. E infatti questo è connotato come un birrificio agricolo, che lavorerà su settori complementari di produzione Ma Gruyt è anche il luogo in cui si sono incontrate

FROSTA E MSC - MARINE STEWARDSHIP COUNCIL DI NUOVO INSIEME PER LA PESCA SOSTENIBILE

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    Due settimane dedicate alla riflessione  sulla pesca che rispetta il mare dal 24 ottobre al 6 novembre 2022 “Siamo tutti sulla stessa barca. Proteggiamo insieme l’oceano.  È così che vengono presentate le due settimane dedicate alla  riflessione sulla pesca sostenibile. Per il secondo anno consecutivo,  FRoSTA è al fianco di MSC – Marine Stewardship Council  per le Settimane della Pesca Sostenibile, dal 24 ottobre al 6 novembre 2022, una campagna promossa da MSC per promuovere un consumo di prodotti ittici pescati nel rispetto di mari e oceani attraverso eventi e iniziative speciali.   FRoSTA, azienda di riferimento nel mondo dei surgelati che ha stabilito di produrre cibo in maniera naturale e rispettosa dell’ambiente, sposando la scelta di essere 100% naturale e mettendo al centro della propria filosofia aziendale il rispetto per l’equilibrio del pianeta, ha deciso di collaborare e sostenere l’iniziativa di MSC – Marine Stewardship Council per il secondo anno consecutivo proprio

Percorsi di Turismo Industriale - PRATO CAPITALE DEL TURISMO INDUSTRIALE

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    Ecco TIPO - Turismo Industriale Prato, l’esperienza di visita alla scoperta del più grande distretto tessile d’Europa.   Un viaggio per immergersi nelle eccellenze di una città proiettata al futuro tra storia dei tessuti, vecchie e nuove fabbriche, trekking urbano, enogastronomia d’eccellenza e attività per le famiglie.     Polo Campolmi - credit Fernando Guerra per il Comune di Prato       Trasformazione, turismo e futuro. Sono i tre capisaldi di  TIPO – Turismo Industriale Prato , il progetto nato per raccontare la città di Prato, partendo dal passato, attraversando le grandi trasformazioni del presente, fino a “toccare” il futuro che si sta formando sotto gli occhi del visitatore alla ricerca di una meta di viaggio originale nella “Toscana che non ti aspetti”, dinamica e contemporanea.   TIPO accende i riflettori sul più grande distretto tessile d’Europa , valorizzandone il grande processo di trasformazione urbana, culturale ed economica in grado di tenere insieme tradizione e i

Alla Pizzeria San Remo di Vittorio Veneto la rassegna Le Vie della Pizza - Annunciato il libro della giornalista Antonella Pianca

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 Sempre più la Pizzeria San Remo di Barbara e Fabio in quel di Vittorio Veneto, stà diventando il luogo dei desideri dei giornalisti e dei comunicatori di Borghi d'Europa. Un luogo ove incontrarsi, degustare un'ottima pizza e una cucina semplice e ammiccante e , magari, annunciare le novità dei progetti d'informazione. Così, a comvivio, è stata annunciata per la terza settimana di novembre una quattrogiorni di Vittorio Veneto,Borgo del Gusto, interamente dedicata ai temi de Le Vie della Pizza, che avrà nella Pizzeria  Sanremo il perno fondante. Quattrogiorni di incontri,degustazioni, con giornalisti della stampa regionale e nazionale, al fine di intercettare le linee d'eccellenza del settore. E, dulcis in fundo, la notizia che la nuova collana di pubblicazioni I Quaderni di Borghi d'Europa,  verrà inaugurata con un libro di Antonella Pianca, giornalista e degustatrice professionale AIS, che  riproporrà i suoi percorsi di degustazione e di informazione sui vini natur

Eurovinum - CANTINA TOLLO: NASCE LA SPECIAL EDITION PER I TRENT’ANNI DI CAGIÒLO

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    Il Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva, fiore all’occhiello del gruppo teatino, si veste di una nuova confezione che racconta la bellezza e la magia dell’Abruzzo Cantina Tollo  celebra i  trent’anni di  Cagiòlo  con una  confezione speciale in edizione limitata : l’esclusivo cofanetto racconta il luogo in cui nasce il Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva mentre la scatola segue le linee del territorio abruzzese in cui ha origine il vino, evocandone la magia. Fiore all’occhiello della produzione del gruppo teatino,  Cagiòlo  è un  prodotto d’eccellenza  che racconta la storia dell’Abruzzo e che fin dalla sua nascita, nel 1992, ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti riscuotendo un successo di pubblico e critica. “Questo Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva racchiude lo spirito di Cantina Tollo e del territorio di cui ci facciamo ambasciatori – spiega il Presidente  Luciano Gagliardi  – Da trent’anni racconta al mondo questo luogo straordinario, dove il mare incontra le montagne e

LE ECCELLENZE EUROPEE PROTAGONISTE A GOLOSARIA MILANO

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    La campagna “L’eccellenza europea è una forma d’arte” parteciperà con i marchi di qualità europea, il Prosciutto di Carpegna DOP e una selezione di prodotti della Vallonia DOP e IGP, alla 17° edizione di Golosaria Milano dal 5 al 7 novembre.   Milano, 25 ottobre 2022 - La campagna di comunicazione “ L’eccellenza europea è una forma d’arte ” sbarca a  Golosaria Milano  da sabato 5 a lunedì 7 novembre 2022 presso lo stand 38-39  nella sezione FOOD , presentando ai visitatori due dei partner del progetto: il Prosciutto di Carpegna DOP e una selezione di prodotti della Vallonia DOP e IGP. Golosaria Milano è da sempre il p olo di riferimento nel mondo del gusto in Italia, si dimostra infatti l’occasione perfetta per conoscere e incontrare produttori, vignaioli e ristoratori ma anche per discutere tendenze e idee. L’evento si terrà presso l' Allianz MiCo- Fieramilanocity Gate 3  e sarà diviso in diverse aree tematiche dedicate alle varie categorie di prodotto.   Nello specifico, la c

La Bottega dei Ricordi : Il vino col fondo di Luigi Comarella

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  https://www.youtube.com/watch?v=oaYvEd1mIlI I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa hanno incontrato Luigi Comarella dopo la vendemmia 2022, per continuare un dialogo che era iniziato un anno fa, alla scoperta di un vino sincero. Poi vi era stata una degustazione presso il ristorante al Barco di Pieve di Soligo, dove era stato possibile condividere i vini di Comarella con Antonella Pianca, giornalista e  degustatrice   AIS. Questi gli appunti del primo incontro. Luigi Comarella non si sarebbe mai aspettato di arrivare al primo posto al 6° Concorso “Vino della Tradizione”, a cui avevano partecipato 49 aziende del territorio, in una gara dedicata tutta al cosiddetto “Vino col Fondo”. Ne parliamo nella cantina dell’azienda agricola che aveva iniziato il proprio percorso operando sia nel settore zootecnico che in quello della produzione dell’uva. “ Avevamo anche lo spaccio di carne fresca, aperto ai consumatori.Poi è prevalsa la linea della speci