ComunicareperEsistere

  Quando parliamo dei Colli Euganei, pensiamo immediatamente al vino  ed in particolare al Prosecco, ma non è l’unico prodotto di eccellenza  che nasce tra le dolci ondulazioni di queste colline, che custodiscono  anche una tradizione olivicola secolare che negli ultimi decenni ha  conosciuto una significativa valorizzazione. Le cultivar autoctone e quelle storicamente adattate a questo  ambiente danno vita infatti a oli extravergini eleganti, equilibrati e  ricchi di profumi, espressione autentica di un territorio che unisce  biodiversità, attenzione alla sostenibilità e grandi conoscenze  tecniche.   Colli Euganei: non di solo vino… È proprio in questo contesto che nasce una delle realtà più  rappresentative dell'olivicoltura euganea: il Frantoio di Cornoleda .  La storia dell'azienda è strettamente legata alla passione della  famiglia Zanaica; da quando, nel 2008 Devis e la moglie Jaci Zanaica  hanno trasfo...

La presentazione del Turno di Presidenza Italiana alla IAI (Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione nella regione adriatico ionica), si è tenuta nei Colli Euganei, a Galzignano Terme, presso l'Azienda agricola Il Pianzio. Un anno di percorsi destinati alla conoscenza e alla valorizzazione dei Territori Locali,impegnati a confrontare le proprie storie e la propria Storia, in un avvicendarsi di racconti che portano alla ribalta borghi di dieci Paesi Europei e 10 Regioni Italiane. Così l'incontro al Pianzio si è aperto con la degustazione dei crostini con l'olio del Frantoio Evo del Borgo, nato nel borgo antico di Arquà Petrarca, alle pendici del monte Bignago. "Qui noi della famiglia Callegaro trasformiamo da tre generazioni l'amore per questa Terra in un lavoro quotidiano, che si nutre di sacrificio e passione". E' toccato a Roberto e alla sorella Silvia trasmettere ai giornalisti il senso delle storie. " L'azienda i...

  Martedì 16 Giugno c.m. si è svolto presso gli spazi di degustazione dell’Azienda Vitivinicola Il Pianzio (e anche produttori di olio) nei Colli Euganei un importante incontro promosso dall’Associazione Internazionale Borghi Europei del Gusto su temi come la sostenibilità e la comunicazione territoriale. Nella parte degustazione sono state assaggiate alcune etichette espressive del Pianzio, poi dell’Azienda Vitivinicola Biologica Cà Lustra e dalla zona del Tavoliere di Puglia della Cantina Madri Leone. Dopo l’aperitivo fresco a base di Moscato Fior d’Arancio Docg e un Bitter, provati: -         Il Serprino Frizzante Colli Euganei Doc 2025 de il Pianzio(uva Glera): molto piacevole, con un mix di note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, -         Pinella 2024 Igt Veneto di Cà Lustra: autoctono in purezza dei Colli Euganei, si è rivelato un vino di buona mineralità e sapidità, -    ...

  Il Consorzio Terre Ciociare da sempre partecipa al progetto L'Europa delle scienze e della cultura,  promosso dalla rete d'informazione Borghi d'Europa e Patrocinato dalla IAI - Iniziatica adriatico ionica. La Iai è un Foum Intergovernativo che comprende 10 Paesi Europei e 10 Regioni Italiane, che ha lo scopo  di promuovere l'allargamento dell'Unione europea nei paesi balcanici. Il suo segretariato permanente ha sede nella città di Ancona , storico avamposto tra l' Europa occidentale , la Grecia e i Balcani , nella cinquecentesca Cittadella . La Presidenza è di durata annuale e ruota fra i vari stati membri, in ordine alfabetico. Il Consiglio Adriatico Ionico è formato dai Ministri degli esteri di tutti i paesi membri, ed è l'organo decisionale; si riunisce una volta l'anno, ma possono essere convocati anche incontri straordinari. Il Comitato degli alti funzionari è l'organo esecutivo ed ha il compito di preparare i lavori del Consiglio; si ...