Valtellina – I vini di Sandro Fay nei progetti europei di Borghi d’Europa
I giornalisti di Borghi d’Europa, come ogni anno, hanno partecipato alle giornate di VIVA (Vini Valtellina),in occasione delle iniziative del progetto L’Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale), nel quadro del turno di Presidenza italiana alla IAI fino a maggio 2027. “ Il viaggio del gusto nelle Terre di Confine – osserva Renzo Lupatin, giornalista,presidente di Borghi d’Europa -, ha sempre segnato la storia del progetto.” A Palazzo Pretorio i giornalisti di Borghi d’Europa hanno potuto degustare i vini di Sandro Fay, in particolare il Valtellina Superiore DOCG Sassella il Glicine 2023 e il Valtellina Superiore DOCG Valgella Riserva Vigna Carteria 2022. LA SOCIETÁ AGRICOLA FAY nasce nel 1973 per opera di Sandro Fay che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività; dal 1998 è affiancato dai figli Marco ed Elena...
