ComunicareperEsistere

 Agli Stati Generali della Grappa, durante il Roma Bar Show, l’Istituto Tutela Grappa del Trentino indica la rotta: meno autoreferenzialità, più esperienza, qualità e investimenti comuni. Marzadro (Presidente ITGT): “La Grappa ha tutte le carte per crescere tra i grandi distillati” La Grappa IG non deve cambiare identità per conquistare nuovi consumatori. Deve, piuttosto, imparare a raccontarsi meglio. È il messaggio lanciato dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino agli Stati Generali della Grappa, andati in scena a Roma il 15 settembre nell’ambito del Roma Bar Show, dove il comparto si è confrontato sul futuro del distillato italiano per eccellenza. Dal Trentino arriva una linea chiara: spostare il baricentro della comunicazione dalla sola tradizione al valore percepito dal consumatore. Non basta più spiegare che cos’è la Grappa o da dove nasce. Occorre far capire perché può stare, a pieno titolo, accanto ai grandi distillati internazionali: per complessità, autenticità, legame c...

Il Presidente, Gerardo Diana: “Un presidio fondamentale di legalità, qualità e crescita per le produzioni a Indicazione Geografica e in generale del patrimonio agroalimentare del nostro Paese” Il Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP ha partecipato alla giornata di celebrazioni per i quarant’anni dell’Ispettorato Centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF), riconoscendone il ruolo decisivo nella difesa della qualità agroalimentare italiana, nella tutela delle produzioni certificate e nella valorizzazione dei territori. Dal 1986 a oggi, l’ICQRF rappresenta uno dei principali presìdi dello Stato a garanzia della legalità delle filiere, della trasparenza del mercato e della corretta informazione dei consumatori. “Nel celebrare i quarant’anni dell’ICQRF desidero esprimere, a nome del Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP, un sincero ringraziamento a tutte le donne e gli uomini dell’Ispettorato, che ogni giorno ...

  “ Il vitigno autoctono è una particolare varietà di vite utilizzata per la produzione di vino, coltivato e diffuso nella stessa zona storica di origine del vitigno stesso, trattasi quindi di un vitigno non trapiantato da altre aree.” Nota era la predilezione di Luigi Veronelli per questi vitigni. Ogni vitigno autoctono presenta una sua caratteristica e distintiva forma e colore del grappolo, del chicco e delle foglie e conferisce al vino, da esso ottenuto, alcune caratteristiche organolettiche ben precise e tipiche. La coltivazione e la difesa dei vitigni autoctoni, ed anche la riscoperta di vitigni quasi scomparsi dal panorama agricolo, viene intrapresa nell'ambito dello sviluppo dell'industria enologica verso la creazione di prodotti di qualità, a denominazione locale, in grado di contenere l'importazione di vini provenienti da altre regioni o aree del mondo ed anche a contrastare, se possibile, la commercializzazione dei vini a basso costo e privi di specifiche ...

  SPUNTI D'ARTE 2026 Anche quest'anno torna la rassegna culturale " Spunti d'arte " in Valle Grana. Gli appuntamenti della terza edizione saranno dedicati alla tematica “ Da artisti a businessman - quando l’artista diventa un imprenditore, dall’arte al prodotto, dalla bottega alla factory ”. Il primo evento intitolato " Marcel Duchamp - come l'arte diventò ordinaria " si terrà sabato 10 ottobre 2026 a Caraglio , a partire dalle ore 10.00 . In occasione della ventiduesima giornata del contemporaneo organizzata dall’ AMACI , il curatore della rassegna Domenico Olivero presenterà questa innovativa figura artistica presso il ristorante " Il Portichetto " di Caraglio , con successiva possibilità per gli ospiti di unirsi al brunch a base di prodotti locali. L 'incontro è gratuito mentre il pasto , su prenotazione entro l'8 ottobre , ha un costo di € 20,00 . Per maggiori informazioni:+39 329 4286890 | expa.terradelcastelmagno@gmail.com...