A Tezze di Piave si era tenuta l'apertura dei Dialoghi Internazionali : l'Istria croata di Buie ospite autentica
Aveva preso il via all'Osteria il Cortivo di Borgo Malanotte a Tezze di Piave, la prima delle 30 settimane di 'Borghi d'Europa, Dialoghi Internazionali', che avevano portato i giornalisti e i comunicatori della rete dei borghi europei del gusto a conoscere e visitare 20 Paesi e Regioni Europee. Gioachino, nume tutelare dell'Osteria, aveva saputo interpretare le eccellenze dell'Istria Croata e i prodotti tipici delle Terre del Piave e della Livenza, con creatività e competenza. Nel mentre il direttore dell'Ente Turistico di Buje,Valter Bassanese, raccontava un'Istria inedita, Jana e Laura Frankovic (Ristorante Rondò e Cantina Frankovic di Buje), avevano 'aggiunto' alla narrazione la freschezza e la bontà di una terra benedetta : i tartufi di Pinguente (Buzet) ; il pecorino e il prosciutto istriano; i vini di casa ( Malvasia, anche in versione spumantizzata , Sauvignon, Rosè e il Moscato di Momiano); l'olio d'Istria. Buie (in croato, venet...