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  Parlare di Nosiola , l’unico vitigno autoctono a bacca bianca profondamente legato al suo trritorio, significa i mmergersi nella storia e nella tradizione vitivinicola del Trentino in particolare alle colline che circondano la Valle dei Laghi, frutto del lavoro di quanti credono che sia ancora necessario attendere il tempo giusto per le cose buone. Parlare di Nosiola è parlare di un vino importante che affonda le radici in un territorio ricco di storia e di tradizioni che ne racconta la sua bellezza, la sua cultura e la sua gente. Parlare di Vino Santo è parlare di storia di comunità, del lavoro di quanti credono che sia ancora necessario attendere il tempo giusto per le cose buone. Un antico inventario menziona “ cadara vini sancti in cellario sub hospitio ”, ed è la più più antica attestazione della produzione di Vino Santo in Valle dei Laghi. E ci sono documenti risalenti all’Ottocento, che testimoniano che il vino Santo, passito dei passiti, veniva esportato in tutta ...

  Piana degli Albanesi : la storia Piana degli Albanesi (Hora e Arbëreshëvet in arbëresh, Chiana in siciliano) è un comune italiano di 5 521 abitanti della città metropolitana di Palermo in Sicilia. È situata al margine di un altopiano montuoso, sul versante orientale del monte Pizzuta, prospiciente il lago omonimo. È il centro più importante e noto degli albanesi di Sicilia, nonché il più grande stanziamento arbëresh, dove da secoli risiede storicamente la più popolosa comunità albanese d'Italia. Denominata fino al 1941 Piana dei Greci per il rito greco-bizantino professato dai suoi abitanti, è sede vescovile dell'Eparchia di Piana degli Albanesi, circoscrizione della Chiesa italo-albanese, la cui giurisdizione si estende su tutte le chiese insulari di rito orientale. Nel corso dei secoli è stata annoverata fra i maggiori centri attivi e influenti degli italo-albanesi, tutelando e coltivando la memoria storica dell'antica madrepatria. Oltre a essere il fulcro socioc...

  MONTEROSSO GRANA. UNA COMUNITÀ ALLO SPECCHIO Giovedì12 marzo,  alle  ore 21.00,  verrà proiettato a  Cuneo , presso il  Cinema Lanteri,  il documentario " MONTEROSSO GRANA. UNA COMUNITÀ ALLO SPECCHIO " di Andre Fantino ed Elisa Dalmasso. L'evento è parte di una rassegna di cinque appuntamenti " Orizzonti Verticali - Cinema e Immaginari della montagna " che porta la montagna sul grande schermo. Ingresso: intero € 6,00 / Ridotto €5,00 Per maggiori informazioni: 329 428 6890 / expa.terradelcastelmagno@gmail.com  OUTDOOR FESTIVAL SALUZZO  DIDATTILAND - A WELCOMING PLACE  In occasione dell'edizione 2026 dell' Outdoor Festival  di  Saluzzo , l' Ecomuseo Terra del Castelmagno , in collaborazione con l'artista  Stefano Venezia , propone un interessante  laboratorio per ragazzi . L'appuntamento è  venerdì 13 marzo , dalle  ore 9.00. I giovanissimi delle scuole verranno accompagnati in un percorso fisico e...

  Nel 2019 la rete internazionale Borghi d'Europa presentava a Milano nella sede del Parlamento Europeo, il progetto di 10 Percorsi Internazionali; fra questi  Eurovinum, il Paesaggio della Vite e del vino,  itinerario finalizzato alla scoperta dei contenuti storici e culturali che si ‘nascondono’ dietro la produzione del vino. Da quel tempo il progetto è sempre stato ripreso dalla nostra organizzazione che, in tale ambito, quest’anno ha partecipato alla fiera ” MARCA 2026” di Bologna, dove ha potuto incontrare anche alcune importanti realtà vitivinicole dei Colli Euganei , territorio veneto di grande vocazione enologica e crescente interesse sui mercati nazionali. Anche se il vino non è il focus principale della fiera, l’effervescenza di contatti professionali e degustazioni collaterali ha trasformato la rassegna in un’opportunità per far conoscere i vini euganei a operatori emiliani e buyer internazionali. La partecipazione dei produttori è avvenuta attraverso degusta...

  Renzo Lupatin, giornalista e Presidente di Borghi d'Europa, ha proposto a Padova tre percorsi,'rubati' alla storia della rete internazionale. Il primo (Padova in Cucina), ricorda la nascita dell'associazione l'Altratavola nel 1989, sotto il Patrocinio e con la partecipazione diretta di Luigi Veronelli, direttore della rivista L'Etichetta. Il secondo itinerario è dedicato alle Ferrovie dimenticate e alla storia della rivista La Vaca Mora. “Vaca mora” era il termine popolare con cui veniva chiamato il trenino a vapore che si arrampicava sbuffando dalla pianura vicentina fin sull’Altopiano di Asiago; più in generale il termine andò ad identificare i treni a vapore di montagna, alcuni dotati di cremagliera. Era stata dedicata alle Ferrovie Dimenticate la VII edizione del Festival Europeo del Gusto, organizzato dall’Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto, che si era svolta a Grantorto (Padova) nel 2014. Il tema delle Ferrovie Dim...

A Lodi, al confine col Fiume Adda e la città Vecchia dal 1938 esiste il Ristorante Isola Caprera, una vera oasi del gusto locale, gestita con passione dalla Famiglia Meani: ad oggi al timone del locale c’è l’imprenditore Leonardo Meani, che appartiene alla terza generazione. Il Ristorante ricorda la quiete della campagna, con un giardino suggestivo a pochi passi dall’Adda, dove in primavera si viene accolti dai pavoni, in una cornice di ortensie in fiore davvero splendido.   Poi i sapori lodigiani: intensi , veraci  e autentici in piatti imperniati di storicità e tradizione (dai formaggi tipici come il Pannerone, il Granone Tipico a primi piatti di pasta fatta a mano), che però vengono anche rivisitati.     Rivisitazione e tocco d’innovazione: questo perché Leonardo Meani da poco più di un anno ha deciso di affidare la cucina di Isola Caprera allo Chef Andrea Ferrara, classe 2003 e una brigata formata da tutti giovani, una scelta coraggiosa e lungimirante.   Lo ...