Il Cammino delle Identità – E’ iniziato il 13 luglio dalla Cantina dei Fratelli Piacentini il viaggio del gusto europeo – I Salumi Grossetti e i formaggi del Caseificio Sociale della Valtidone in degustazione
I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa, nel quadro del Percorso Internazionale Eurovinum (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica), hanno incontrato l'Azienda Vinicola Fratelli Piacentini di Ziano Piacentino. Il tema degli incontri, posti al centro di un itinerario di conoscenza e valorizzazione de 'Il Cammino delle Identità', avviene in occasione del turno di Presidenza italiano alla IAI fino a tarda primavera del 2027. Si stratta di un viaggio del buon e bello vivere destinato ad ‘informare chi informa’ e che comprende Territori meno conosciuti, che vengono visitati in incognito dai giornalisti della rete, secondo la lectio di Luigi Veronelli. Il 13 luglio si è tenuto il primo appuntamento nella Cantina dei Fratelli Piacentini. “ Abbiamo pensato – commentano Sara ed Emanuel-, di farvi degustare le nostre 3 dop : Coppa, salame e pancetta. Grana Padano e ...
