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La Famiglia Cottini ha un legame indissolubile con la viticoltura nella zona di Fumane in Valpolicella sin dal 1925, sino ad arrivare alla quarta generazione, rappresentata oggi da Diego Cottini, che negli anni ’90 fonda Montezovo, con l’obiettivo di valorizzare vini di qualità seguendo tutta la fliera, con un occhio ai mercati internazionali.   Oggi Montezovo è una realtà consolidata, con tre diverse identità territoriali, partendo dalla Tenuta omonima nel Garda Orientale a Caprino Veronese (e sede principale della Cantina), che conta circa 70 ettari destinati alla produzione di vini iconici e cru come il Calinverno Rosso Igt, ma anche il Bardolino Doc e il Pinot Grigio delle Venezie, tutti espressione dei suoli morenici, ghiaiosi e sabbiosi della zona.   La seconda anima di Montezovo è naturalmente nella Valpolicella orientale con la Tenuta Marnebianche, dove vengono coltivate su colline a 550 m slm le uve per la produzione dell’Amarone, del Valpolicella Ripasso Superiore e ...

E’ sempre estremamente importante tramandare le tradizioni culinarie locali: una sorta di atto culturale, dove una serie di materie prime d’eccellenza vengono esaltate in maniera efficace.   Tra le varie cucine tipiche della Lombardia c’è indubbiamente quella valtellinese, che è schietta, saporita e povera ed evoca storie di una terra di confine dall’anima montana, caratterizzata dall'uso distintivo del  grano saraceno , da formaggi d'alpeggio e da salumi pregiati come la bresaola e la slinzega, senza dimenticare i grandi rossi da uva Nebbiolo Chiavennasca.   A Seregno, in Monza Brianza è aperto da dicembre 2023 il Ristorante Baita Valtellinese, che propone i piatti cardine della tradizione alpina lombarda in un contesto caldo e accogliente, come una vera baita di montagna. Il locale di Seregno è gestito da Whim Group (gruppo che possiede altri tre locali nel paese brianzolo), grazie alle idee imprenditoriali di Nicolò Caparra, figura da sempre attiva nel settore della ri...

Libarna   era una città romana situata sulla riva sinistra dello   Scrivia , sul tratto della   via Postumia   tra   Genua   e   Dertona , nelle vicinanze dell'odierna frazione Libarna del comune di   Serravalle Scrivia , in   provincia di Alessandria .   L'area degli scavi di proprietà dello Stato Italiano, oltre che sito archeologico è teatro anche di eventi museali, musicali ed artistici. Nel 2015 ha fatto registrare 4   568 visitatori . L'ingresso è gratuito. Storia Il villaggio fondato dai  Liguri  Dectunini, potrebbe essere uno dei quindici  oppida  che, secondo  Livio , si arresero al console  Quinto Minucio Rufo  nel 191 a.C. È menzionata per la prima volta nel II secolo a.C. L'apertura della  via Postumia  nel 148 a.C. ne favorì senza dubbio la crescita, trasformando Libarna in un importante centro economico e sociale. Ottenuto ben presto il riconoscimento giuridico della cittadi...

  I resti della città romana di Mevaniola sono situati nelle vicinanze del   Borgo di Pianetto , non molto distante da Galeata. Probabilmente, in età preromana, questa zona era abitata da popolazioni umbre e poco si conosce della successiva fase di insediamento da parte dei romani. Gli scavi archeologici, infatti, hanno permesso di individuare strutture in prevalenza riconducibili alla tarda età repubblicana (I sec. a.C.). Questo sito fu identificato nel 1934 da  Monsignor Mambrini ,  in seguito al ritrovamento casuale di alcuni resti di mosaici romani nella frazione Monastero di Galeata. I primi scavi risalgono al 1948-49  quando furono portati alla luce alcuni tratti di muri e resti di pavimenti. In un secondo tempo vennero individuati un pozzo, una canaletta formata da lastroni, alcune basi marmoree e le famose chiavi in ferro, manufatto puramente simbolico. Dall’altra parte della strada è stato ritrovato un impianto termale con un ambiente riscaldato, v...

Butrinto   (in   albanese   Butrint   o al locativo   Butrinti ) è una città antica e un importante   sito archeologico   situato in   Ciamuria , nella porzione meridionale dell’ Albania   a pochi chilometri dall'attuale confine con la   Grecia . Nell'antichità era conosciuta con il nome di Βουθρωτός ( Bouthrotós ) in   greco antico   o   Buthrotum   in   latino   e si trovava nella regione chiamata   Caonia   corrispondente alla parte settentrionale dell'antico   Epiro . Si trova su una collina circondata dalle acque della  laguna di Butrinto , congiunta alla terraferma da un piccolo istmo e collegata al mare grazie al  Canale di Vivari . Abitata fin dai tempi della  preistoria , Butrinto fu un piccolo insediamento  greco  e divenne poi una importante città  romana . Caduta in abbandono e rifiorita sotto i  bizantini , alla fine del  Medioevo  Butr...