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Il Vermouth di Torino al primo posto assoluto tra i prodotti agroalimentari DOP/IGP italiani ricercati sul web

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Torino, 27 agosto 2026 - Il Vermouth di Torino, il classico vino aromatizzato che rappresenta una eccellenza piemontese in continua crescita, risulta essere il primo in assoluto nelle ricerche sul web tra tutti i prodotti DOP/IGP agroalimentari italiani.     Questo ragguardevole risultato ottenuto dal Vermouth di Torino è stato comunicato dallo studio della redazione di Affidabile.org che ha analizzato l’andamento decennale delle ricerche online su 99 prodotti DOP e IGP agroalimentari italiani , incrociando i dati delle visite alla loro pagina Wikipedia tra gennaio 2016 e dicembre 2025 , considerando anche dati parziali del 2026.  Le variazioni percentuali sono state calcolate confrontando la media delle visite del 2016 con quella del 2025. Le classifiche sono state costruite esclusivamente sulla base dei dati raccolti, senza applicare pesi o correzioni statistiche. Il Vermouth di Torino domina la classifica dei prodotti DOP/IGP agroalimentari italiani più ricercati su...

Vini vulcanici tra Appennino bolognese ed Irpinia

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    La geologia non è solo una disciplina scientifica, ma  è anche uno dei fattori che determinano l’identità del vino. I terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali, infatti danno vita a vini riconoscibili per sapidità, freschezza e profondità aromatica. Abbiamo preso dunque in esame due territori apparentemente lontani tra loro, i Colli dell’Appennino bolognese e l’Irpinia campana, che condividono proprio questa caratteristica, in quanto qui la vite affonda le radici in suoli antichi e complessi, capaci di trasferire nel bicchiere una forte impronta territoriale.   L’Appennino bolognese e l’identità del Pignoletto   A pochi chilometri da Bologna si sviluppa l’area dei Colli Bolognesi, un paesaggio collinare che si estende tra Valsamoggia, Monte San Pietro e Zola Predosa. Il vitigno simbolo di queste colline è il Pignoletto, oggi protagonista della denominazione Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG. Il territorio presenta terreni argillosi e calcarei c...