Nel ricordo di Luigi Veronelli nel Padovano, alla scoperta dei vini di Asja Rigato, per i progetti di Borghi d'Europa
Il Percorso del gusto in Saccisica è stato promosso dai giornalisti e dai comunicatori di Borghi d'Europa, impegnati nel progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio Iai-Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione nella regione adriatico ionica). Il viaggio del gusto alla scoperta degli inediti del buon e bello vivere ricorda anche le visite e gli interventi del grande giornalista e scrittore Lui Veronelli, che nel 1989 aveva pubblicato sulla rivista L'Etichetta, un inserto 'Padova in cucina'. Renzo Lupatin, giornalista padovano, ha voluto riprendere 'quei' temi, andando a raccogliere gli spunti enoici del Territorio. Così su un tema assai caro a Veronelli ( i vitigni autoctoni), dal cilindro informativo ha fatto capolino il Friularo di Asja Rigato, di Bovolenta. " Custode fedele di un territorio, interprete moderna del vitigno storico: il Friularo. Biotipo del Raboso Piave, il Friularo, è la varietà più...