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agosto 2026 - Delizie in Vivaio : l’Antica Trattoria Cattivelli propone A Casa del Giardiniere a Monticelli d’Ongina….- I vini della Cantina Luretta

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  GIOVEDÌ 27 AGOSTO, a Monticelli d’Ongina, l’Antica Trattoria Cattivelli propone A Casa del Giardiniere l'ultimo appuntamento di questa estate 2026, con le "Delizie in Vivaio" . La proposta : due piatti e un calice di vino. I piatti : una interpretazione alle verdure dei ‘pisarei e fasò’ (ricetta piacentina) e il polipo marinato alle verdure. Il vino : PRINCIPESSA, spumante metodo classico brut della Cantina Luretta La Cantina Luretta opera nell’antico Castello di Momeliano. I primi documenti che parlano del Castello di Momeliano risalgono all’anno 1000. Nonostante il passare dei secoli, l’architettura medievale del luogo in cui creiamo i nostri vini è rimasta intatta. La temperatura costante delle cantine del castello è ideale per l’affinamento dei nostri vini più pregiati, che riposano fino a otto anni nei sotterranei di questa antica fortezza che si annida tra i vigneti. Il profumo di rovere delle barriques avvolge chiunque entri in questo luogo senza tempo. Le...

Eurosostenibilità – A Milano, l'appuntamento annuale con la stampa – L'intervento di Laura Panizutti, Consulente Finanziario e Patrimoniale

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"Sostenibilità: una parola importante, spesso usata senza che se ne avverta fino in fondo il valore. " Così scrive il giornalista e scrittore di Bologna Gianluigi Pagano, direttore della rivista ND (Natura Docet). "Ecco: la terra non è più il nostro regno incontrastato, ma ne dobbiamo trarre con sforzo il nostro cibo, cioè l’uomo e la natura sono diventati antagonisti. Oggi infatti vediamo che l’uomo, con la sua smania di un potere ormai perduto, ha sfruttato in maniera incontrollata la natura con deforestazioni,  sfruttamento intensivo del terreno, inquinamenti di ogni genere, sicché la natura si ribella con il cambiamento climatico e forse anche con il virus che ci perseguita. Dobbiamo cambiare radicalmente il nostro atteggiamento nei confronti della Terra: possiamo certamente trarne il nostro nutrimento, ma solo rispettandone l’equilibrio complessivo. Non si tratta solo di piantare un alberello o due, né di mettere un filtro in più negli scappamenti delle nostre autom...