I Borghi del Gusto del Quartier del Piave : luoghi del desiderio e storie

 Dieci settimane per ridisegnare i Borghi del Gusto, per rivisitare luoghi del nostro desiderio,

 per riappropriarsi di un viaggio che ha impegnato giornalisti e comunicatori dal 2018 ad oggi.

Le Terre della Piave sono il punto di partenza del percorso di Borghi d'Europa.

Il Quartier del Piave con i Palù :  "Il toponimo Palù  richiama l'antica presenza di una zona paludosa, indica un'area di circa 1000 ettari compresa tra i comuni di Sernaglia, Moriago, Vidor e Farra di Soligo. L'area dei Palù è caratterizzata da una zona argillosa altimetricamente più bassa rispetto alle zone circostanti, questo crea una tendenza al ristagno di acque che vanno poi ad alimentare le falde freatiche in particolare quella che alimenta più a valle le risorgive delle Fontane Bianche. Il paesaggio costituito da una maglia di prati umidi, con fossati e piante perimetrali, e l'aspetto storico naturalistico è unico nel suo genere in Italia e in Europa ha delle realtà paragonabili ad alcune zone della Francia dove sono presenti i cosidetti "bocages". 

Iniziamo il viaggio da Moriago della Battaglia e dalla sua frazione Mosnigo (1). Proseguiamo a Farra di Soligo,Vidor e Valdobbiadene alla ricerca dei vini col fondo per il Percorso Internazionale Eurovinum,Il Paesaggio della Vite e del Vino ; sempre a Mosnigo con un incontro multimediale presso la Società Agricola Palù (salumi e formaggi di capra),per una Via del Gusto inedita e fuori dai soliti schemi, che richiama la Strada europea dei formaggi e il Percorso Internazionale La Via dei Norcini.