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Multi Rail : gli specialisti del catering ferroviario

Il progetto di informazione Percorsi d’Europa è promosso dalla rete internazionale Borghi d’Europa, al fine di far conoscere e valorizzare i territori segnati da storia, cultura e imprenditorialità. Uno dei temi sviluppati nelle Terre del Piave riguarda le Ferrovie Dimenticate. Borghi d’Europa da anni valorizza a livello giornalistico i nuclei tematici delle Ferrovie Dimenticate, ovvero quel patrimonio storico e culturale rappresentato dai vecchi tratti ferroviari dismessi, situati vicino a Borghi splendidi, dove spesso sorgono locande ed osterie di sublime qualità. Ma il territorio esprime anche presenze aziendali di ottimo profilo qualitativo, che operano nel settore ferroviario. La speciale unità di informazione di Milano segnala e promuove queste presenze,in occasione dell’Expo Ferroviario 2017. Conegliano e il suo hinterland sono considerate la ‘silicon walley’ dell’acciaio inox. La Multi Rail di Codognè ha saputo...

La Pasticceria Cuccato di Montagnana a Percorsi d'Europa

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Borghi d'Europa propone fino a dicembre le giornate di informazione di Percorsi d'Europa,coinvolgendo oltre venti Paesi e Regioni Europee. I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa hanno inserito nel 'paniere del gusto' delle iniziative il dolce Ezzelino della Pasticceria Cuccato di Montagnana, che rappresenta perciò il territorio della Bassa Padovana agli incontri internazionali. Giorgio Cuccato, padre dell'attuale titolare Francesca, studiò una ricetta che consentisse al dolce di durare più giorni senza problemi di conservazione e lo fece impiegando, tra gli ingredienti, il lievito naturale necessario nell'impasto del pane e da questo l'appellativo Pandolce. "D'Ezzelino" per ricordare l'episodio in cui il tiranno Ezzelino Da Romano, rimasto ferito dopo aver appiccato il fuoco che incendiò Montagnana, venne salvato da una popolana che per rinvigorirlo impastò un grosso pane con il "levà" altresì det...

La Macelleria da Samuele di Ospedaletto Euganeo a Borghi d’Europa

Le visite gustose dei giornalisti e dei comunicatori della rete dei borghi europei del gusto in occasione della rassegna informativa Borghi d’Europa, aveva portato i ‘vagabondi curiosi a Ospedaletto Euganeo. Il Santuario della Madonna del Tresto è stato inserito nei Percorsi Internazionali della Fede e nello speciale Percorso del gusto, è avvenuto l’incontro con la Macelleria da Samuele. La carne ha una origine ben precisa, nell’azienda agricola di proprietà e il suo viaggio, prima di giungere al banco, è quindi garantito e più che rintracciabile. Poi nel laboratorio ( a vista), l’abilità e la creatività di Rossella interpretano le carni secondo uno stile gastronomico, pronto-cuoci, che suggerisce fantasia e abbinamenti inediti. I salumi sono anch’essi di rigorosa produzione artigianale : una attenzione particolare al Prosciutto locale, scelto fra le migliori proposte possibili. La Macelleria da Samuele è stata presente alla serata di Borghi d’Europa al ristorante ...

RISO GRAZIA e L’ITINERARIO CULTURALE ‘LE VIE EUROPEE DEL RISO’

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Il luogo, per una conferenza stampa, era singolare. Osteria l’Anfora, nella zona del ghetto, a Padova. Forse l’unica osteria, ancora tale, non contaminata, dove il pianoforte suona per davvero, con l’Emilio che canta. Miglior posto e migliore compagnia non potevano toccare ai giornalisti e ai comunicatori per saperne di più della rassegna Borghi d’Europa (1-4 dicembre, Bassa Padovana e Bassa Veronese), grazie all’istinto della rete dei borghi europei del gusto. Il resto lo hanno fatto i vini , i cicchetti e un bel piatto di bigoi che l’Alberto ha sciorinato fra una chiacchiera e l’altra e il ‘racconto’ di esperienze di territori benedetti ma poco conosciuti, che si tenterà di promuovere ed inserire nei progetti europei. E poi le storie che Alessandro Grazia, di Minerbe, ha saputo raccontare : la Riseria della Bassa Veronese (Riso Grazia,appunto), generazioni di impegno passione e sacrifici . La storia ha inizio nel 1946 quando Antonio Grazia, con sp...

I vini Vignepiane della famiglia Daniel invitati a Le Parole della Terra a Borgo Malanotte

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“Il vino è la poesia della terra” …è dalla passione e l’amore per la terra e i suoi frutti, tramandata da tre generazioni, che nasce nel territorio di Villanova di Motta di Livenza l’Azienda Agricola Vignepiane Daniel, nata da un’intuizione di Orazio Daniel assieme al fratello Armando nel lontano 1975. Purtroppo Orazio non potè vedere realizzato il suo sogno, ma attraverso l’impegno del fratello Armando e del figlio Ugo… il sogno si è avverato e oggi può continuare… Dedizione e sacrificio per un lavoro lungo e faticoso ma ricompensato dalla soddisfazione di vederlo riconosciuto ogni anno sia alle numerose manifestazioni e mostre locali con premi e riconoscimenti, ma soprattutto dai molti clienti che continuamente premiano l'azienda con la loro fiducia. Così ì giornalisti e i comunicatori della rete dei borghi europei del gusto hanno inserito Vignepiane nel progetto di valorizzazione delle terre d'acqua, il circuito Aquositas, che in ques...

Osijek nella rete dei borghi europei del gusto

L'Ente Turistico di Osijek è stato invitato a partecipare alle iniziative di informazione della rete dei borghi europei del gusto.Una delegazione del segretariato internazionale incontrerà i rappresentanti della Città nella prima settimana del mese di dicembre. Osijek (in ungherese Eszék, in tedesco Esseg) è il capoluogo della regione di Osijek e della Baranja, sede universitaria. È situata a 90 m s.l.m. sulla sponda sud della Drava. Con suoi 128.095 abitanti, Osijek è la quarta città della Croazia. Fu insediamento militare romano a partire dalla prima metà del I secolo sotto la dinastia giulio-claudia. Qui risiedette l'unità ausiliaria romana dell'Ala II Hispaniorum Aravacorum, sostituita sotto i Flavi con la cohors II Alpinorum equitata, che qui rimase fino a Traiano. Il nome latino dell'antico insediamento romano era Mursa, divenuta sotto Adriano colonia romana. La città è stata pesantemente coinvolta nella guerra in Croazia dal 1991 al 1995 e n...

Associazione "Guide di Marca" partecipa al progetto Comunicare per Esistere

Vogliamo visitare le ricchezze del nostro paese con una guida competente e che ci coinvolga? Non dobbiamo far altro che contattare l'Associazione "Guide di Marca". L'Associazione è nata nel 2003, ed è la prima associazione della Regione Veneto con sede a Conegliano. Per farne parte, bisogna essere guide turistiche o essere laureati nel settore del Turismo ed avere una buona conoscenza delle lingue . L'Associazione crea degli degli itinerari nel territorio, privilegiando le Ville Venete e i musei. Proprio alcuni giorni orsono è stato organizzato un trekking urbano alla scoperta della città di Coneglaino. L'associazione collabora con diverse città della Marca: Treviso, Vittorio Veneto, Asolo, Oderzo e Valdobbiadene. Non possiamo che affidarci a loro, per rendere una visita guidata una vera e propria avventura.