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    Dal 15 al 17 maggio il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo è stato impegnato al Prowein di Düsseldorf per incontrare buyer e operatori     Ortona, Maggio 2022_ I vini abruzzesi sono pronti a tornare a Prowein, dopo due anni di stop, forti della crescita del 24,63% in valore dell'export in Germania messo a segno nel 2021, per un importo pari a 43,7 milioni di euro e superiore di 6,5 milioni di euro anche al risultato ottenuto nel 2019. Il Paese che ospita Prowein - dal 15 al 17 maggio - si conferma così il primo mercato dell'Abruzzo enologico. Ottime prestazioni anche nei Paesi vicini alla Germania con Francia e Paesi Bassi dove l’export dei vini abruzzesi cresce di oltre il 25 % e l’Austria che – pur essendo un mercato più piccolo - segna un +43%*.   " La fiera è da sempre una vetrina fondamentale per i nostri vini, fortemente apprezzati dal mercato tedesco dove – con il Montepulciano d’Abruzzo in testa – abbiamo una crescita costante delle vendite, ormai da ann...

  Storicità, innovazione e qualità sono 3 valori fondamentali della Tenuta di Rocca De Giorgi Milano, 23 Maggio 2022- Nelle colline del piccolo comune di Rocca De Giorgi in Oltrepò Pavese si erge la Tenuta del Conte Vistarino, con la meravigliosa Villa Fornace e la nota Cantina che vanta circa 826 ettari, di cui 102 avvitati, dove regna supremo il Pinot Nero, vino elegante e versatile, valorizzato ottimamente dalla Cantina stessa in varie espressioni. La storia del Pinot Nero in Oltrepò s’intreccia del tutto con quella di questa grande cantina: fu infatti il Conte Augusto Giorgi di Vistarino nel 1850 il primo a comprare e piantare le prime Barbatelle del nobile vitigno nella zona, mentre risale al 1865 la prima produzione di bollicine Metodo Classico da uva Pinot Nero in Italia. Borghi d’Europa ha avuto il piacere di visitare la Tenuta e fare quattro chiacchiere con la nume tutelare dell’azienda, Ottavia Giorgi di Vistarino, che è anche vicepresidente del Consorzio Tutela Vini Oltr...

    Deutsch   English   español   français italiano Diminuer la taille du texte Augmenter la taille du texte Imprimer la page L’ Irlanda  è succeduta all’ Italia  alla  presidenza  di turno del  Comitato dei Ministri  del Consiglio d’Europa in occasione della riunione annuale dei Ministri degli Affari Esteri dei 46 Stati membri dell’Organizzazione. In occasione del passaggio dei poteri, il Presidente uscente del Comitato dei Ministri, il Ministro italiano degli Affari esteri e della Cooperazione Internazionale, Luigi di Maio, ha presentato una panoramica dei  risultati ottenuti  dal suo Paese nel corso degli ultimi sei mesi. Il nuovo Presidente, il Ministro degli Affari esteri irlandese, Simon Coveney, ha delineato le  priorità  della Presidenza irlandese che terminerà a novembre. La Presidenza irlandese si concentrerà su tre grandi priorità: Rafforzare i diritti umani e la protezione dei civili in Europa Promuov...

  I giornalisti e i comunicatori della rete internazionale Borghi d'Europa, hanno proposto la degustazione della porchetta del Salumificio Da Pian , nel corso dell'incontro che si è tenuto alla Caffetteria Goppion di Vittorio Veneto. “La preparazione e la cottura – raccontano Maura e Luciano-, vengono eseguite sulla base del metodo praticato dai nostri avi nelle campagne venete; il procedimento tradizionale per riscoprire i sapori genuini delle terre di Treviso. “ La porchetta Grand Gourmet è preparata con cosce di suini provenienti esclusivamente da allevamenti italiani certificati, leggermente aromatizzata con un mix di sale, spezie ed erbe aromatiche, senza aggiunta di additivi e conservanti. Viene legata artigianalmente con spago e cotta lentamente in forno a basse temperature per 14/18 ore. Il profumo e il gusto molto delicati, tipici dell’arrosto e il colore marroncino chiaro, proprio della carne di maiale al naturale, sono le caratteristiche della porchetta tre...

    Dopo le limitazioni dovute alla pandemia si è tenuta la rassegna Bestwinestars al Palazzo del Ghiaccio di Milano Milano, 18 Maggio 2022- Dopo 3 anni di attesa forzata per l’emergenza sanitaria del Covid 19, si è finalmente tenuta la terza edizione della rassegna Bestwinestars, svoltasi nel weekend del 14 e 15 Maggio c.m. nella location del Palazzo del Ghiaccio in Via Piranesi a Milano, che si conferma ambiente ideale e raffinato per le manifestazioni enogastronomiche. L’evento, promosso da Prodes Italia, è stato dedicato non solo al mondo del vino di qualità, ma anche agli spirits e al food: erano presenti infatti circa 250 realtà, provenienti da ogni regione del Belpaese e da paesi come  Slovenia, Croazia, Serbia, Romania, Francia e Tasmania, con più di 2000 etichette in degustazione agli stand e masterclass mirate, condotte da Adua Villa, coadiuvata da altri esperti del settore. Una rassegna che ha riscosso un notevole successo e richiamato un grande flusso di opera...

  Nel 2019 la rete internazionale Borghi d'Europa presentava a Milano nella sede del Parlamento Europeo, il progetto di 10 Percorsi Internazionali. Fra questi Eurovinum,il Paesaggio della Vite e del vino, itinerario finalizzato alla scoperta dei contenuti storici e culturali che si ‘nascondono’ dietro la produzione del vino. I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa sono intervenuti a Milano,a Live Wine | Salone Internazionale del Vino Artigianale, per degustare e conoscere le aziende. Il tema dei vini naturali ha fatto incontrare alcuni produttori delle Marche, fra i quali Oppeddentro di Maiolati Spontini. “ Per anni abbiamo sognato di intraprendere insieme una produzione di vino e dal 2017 il progetto è diventato realtà. Siamo partiti dalla storica cantina di famiglia nelle mura del borgo di Maiolati Spontini e da un vigneto di Cupramontana a 450 m slm, territorio storicamente vocato alla produzione di uve Verdicchio. Quattro amici con percorsi differenti ...

  Quando si parla di Giovanni Coppiello si parla di una lunga storia fatta di passione e ragione. “ Passione per il proprio lavoro. Passione per selezionare i tagli migliori di carne equina  scegliendo personalmente quelli di prima scelta di puledro o di cavallo adulto. È la ricerca  costante della qualità e della genuinità che rende così buoni i suoi prodotti da farne innamorare  coloro che li assaggiano.” Giovanni Coppiello nasce nel 1939 e dopo disparate attività lavo-rative praticate in gio-vane età,  avvia una piccola macelleria equina. Tra il 1993 e il 1996 avvengono due grandi trasformazioni: da pic-cola macelleria si trasforma in  azienda specializzata nella produzione di carni equine. Coppiello diventa un'importante azienda industriale con moderni e innovativi impianti di  asciugamento. L’ultimo e il più importante ampliamento è un investimento in 3.600 metri quadri di locali adibiti alle  lavor...