ComunicareperEsistere

    Con la scelta degli 80 Borghi per il progetto  'Borghi d'Europa e la collaborazione informativa con il Parlamento Europeo',  prende forma l'iniziativa di rete che caratterizzerà la storia e le storie del prossimo quinquennio.   Nel lontano 1991 l'Associazione l'Altratavola (che oggi è parte integrante di Borghi d'Europa), aveva coniato, sotto il Patrocinio della rivista L'Etichetta diretta da Luigi Veronelli, una rete di luoghi del desiderio, di indirizzi di gola, denominata  'la rete del Buon Evento'.   Si è deciso di riattivare la rete, sviluppando fino a dicembre del 2025 temi culturali e percorsi del gusto che portano ad incrociare le storie e le esperienze degli 80 Borghi selezionati.   Per quanto riguarda i Percorsi del Gusto, verranno sviluppati all'interno dello storico progetto  L'Europa delle scienze e della cultura  ( Patrocinio IAI -Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella re...

L’Azienda Agricola di Scansano della Famiglia Bargagli ha raccontato la propria realtà alla stampa specializzata   Milano, 24 Giugno 2024- Nel Comune di Scansano, nella Contrada dei Salaioli, zona vitivinicola particolarmente florida, sorge l’Azienda Agricola Provveditore della Famiglia Bargagli, giunta oggi alla quarta generazione, con al timone Cristina Bargagli.   Sangiovese per il Morellino di Scansano Docg, Sirah ma alche alcuni bianchi sia internazionali che autoctoni sono i vini prodotti da Provveditore (che conta circa 40 ettari avvitati),     che iniziò a vinificare le proprie uve e puntare a una qualità maggiore negli anni ’70 al posto di vendere lo sfuso, credendo fermamente nel potenziale del terroir locale (suoli molto minerali, metalliferi) e nel lavoro in famiglia.   Borghi d’Europa ha partecipato a un incontro a tavola al Ristorante La Cucina dei Frigoriferi Milanesi, dove Cristina Bargagli ha presentato alcune delle etichette di Provveditore e r...

  Lunedì 30 settembre all’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) torna l’appuntamento dedicato alle migliori espressioni del grande vitigno, che in Oltrepò ha trovato un terroir d’elezione. Casteggio (PV), luglio 2024  -  Lunedì 30 settembre  l’ Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV)  accoglierà la quarta edizione di  “Oltrepò – Terra di Pinot Nero, un territorio, un vitigno, due eccellenze” .   L’evento, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, è dedicato al grande vitigno che in questo territorio ha trovato casa e vedrà coinvolte numerose aziende che credono nella sua valorizzazione. In occasione dell’appuntamento, le cantine porteranno in degustazione alcune delle  migliori espressioni di Pinot Nero, sia nella sua versione ferma sia in quella spumantizzata.   “ Siamo entusiasti di inaugurare questa quarta edizione,”  dichiara  Francesca Seralvo , Presidente del Consorzio, eletta all'unanimità lo scorso marzo. ...

  Borghi d’Europa ha provato diverse etichette di Giacomo Vico e alcuni piatti di tradizione del Ristorante/Locanda Leon d’Oro Secolare   Milano, 17 Luglio 2024- A Canale, comune fulcro del Roero Docg, situato a nord di Alba sulla sponda sinistra del fiume Tanaro (e confinante con le splendide colline dell’Astigiano) sorge sin dal 1850 la Cantina Giacomo Vico, fondata da Giovanni Battista Vico, il cui unico figlio Giacomo iniziò l’attività di vendita di vino in bottiglia. Un anno chiave per questa Cantina storica fu senza dubbio il 1990, quando Corrado Vico, l’attuale titolare, coadiuvato dalla moglie Anna Fergola, migliorò la Cantina di famiglia con attrezzature innovative e investimenti in vigna, puntando deciso sulla produzione di vini di qualità del territorio circostante, ovvero la zona del Roero Docg (uve Nebbiolo e Barbera a bacca nera e Arneis e Favorita a bacca bianca). La Cantina Giacomo Vico ha un occhio attento sulla sostenibilità, avendo installato negli anni 2010...

  La presentazione del Percorso Internazionale Terre di Roma è avvenuta a Concordia   Sagittaria (Venezia). La città di Iulia Concordia, chiamata anche Sagittaria nel secolo scorso a memoria di una fabbrica di frecce, viene fondata ufficialmente nel 42 a.C. dai Triumviri dell'Impero, per creare una sistemazione per i veterani delle guerre, ma anche un baluardo difensivo all'incrocio tra la Via Annia e la Via Postumia. Un'altra città delle terre di Roma è Sarsina. Famosa per aver dato i natali a Tito Maccio Plauto, sono molti i riconoscimenti presenti in città compresa la casa natale (aperta al pubblico) e il Plautus Festival, manifestazione estiva che propone spettacoli teatrali, lezioni e dialoghi incentrati sull'autore. http://www.itinerariinromagna.it/comune/26/sarsina CENNI STORICI L’antica “Sassina” è la patria di illustri personaggi: Tito Maccio Plauto, scrittore latino nato intorno al 250 a.C., è autore di famose commedie come la Casina e il Miles ...

  Domenica 21 luglio, ore 21 in borgata Colletto di Monterosso Grana Margherito - C’è tempo per tornare a casa è lo spettacolo teatrale ispirato alla vera storia di Margherita del Colletto, tratto dal libro “ Il mondo di Margherita ” di Renato Lombardo. Nasce da un’idea della regista cuneese Erica Liffredo, prodotto da Mulino ad Arte, Associazione La Cevitou ed Ecomuseo Terra del Castelmagno. Il progetto prende forma dalla drammaturgia di Francesco Bianchi e Daniele Ronco, andrà in scena per il debutto nazionale domenica 21 luglio, alle 21 in borgata Colletto di Monterosso Grana presso la casa di Margherita. La rappresentazione sarà a basso impatto ambientale, grazie al format Teatro a Pedali di Mulino ad Arte , un service audio-luci è composto da 10 bike e 12 fari a led. Pedalando sulle biciclette, collegate a un impianto di accumulo, si genera l’energia necessaria per dare corrente al sistema. Il ritrovo è alle ore 20 davanti al Municipio di Monterosso per prosegu...

  Laura Panizutti, Consulente Finanziario e Patrimoniale di Conegliano, accompagna da anni come partner di informazione i progetti di Borghi d'Europa. L'intervento a Bigolino (Valdobbiadene) all'anteprima di informazione presso il ristorante da Ugo, ha permesso a Laura di accompagnare i percorsi del gusto ideati per il progetto sulle  Repubbliche Marinare, disegnato e promosso dalla Azienda Agricola Dea Rivalta. Edoardo, nume tutelare con la moglie Sabrina del ristorante da Ugo a Bigolino, ha raccontato la storia del locale di famiglia. "Da Ugo nasce come piccola osteria nei primi anni ’60 lungo l’argine del Piave, sulla strada che sale a Valdobbiadene.È conosciuta per lungo tempo per la qualità e freschezza dei propri “cicchetti” e soprattutto per la frittura di pesce, tanto da essere una tappa consigliata per chiunque passasse in zona: “El sior Ugo tanto bon, ve prepara un bel piaton, de fritura dorada e fina da onorar la so cusina…” Il ristorante appartiene a...