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Il Cammino delle Identità 2026 – Laura Panizutti accompagna i primi due Percorsi sui temi del gusto a Conegliano e dintorni

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  Le due prime iniziative di Borghi d'Europa nella Sinistra Piave per il progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI), nel 2026  sono state pensate nel solco dei Percorsi Internazionali. Presentati a Milano, presso la sede del Parlamento Europeo, nel 2019,  gli itinerari sulla filiera agroalimentare europea e sui grandi temi culturali  conoscono una valorizzazione grazie anche alla Presidenza di turno italiana  della IAI. Ambedue le iniziative sono sostenute da Laura Panozutti, Consulente finanziario e patrimoniale di Conegliano, impegnata da molti anni sul versante dei progetti europei. " La prima iniziativa riguarda i Percorsi della Fede. Riprendendo i rigorosi appunti storici dello studioso e ricercatore prof. Pierangelo Passolunghi, Borghi d'Europa ha organizzato un focus sul Monastero  Ospedale di Santa Maria di Piave." Il "Monastero Ospedale di Santa Maria di Piave" era un'antica istituzione cistercense...

Ecomuseo Terra del Castelmagno - Tartufo nero pregiato di Montemale: le prossime iniziative di promozione

  A cavallo tra la fine di gennaio e l'inizio di febbraio saranno numerose le iniziative e le opportunità di conoscere e assaggiare il tartufo nero pregiato di Montemale.  Sono in programma quattro cene nei ristoranti della Valle Grana con menù appositamente studiati per valorizzare questo prezioso prodotto del sottosuolo. L’iniziativa nasce dalla collaborazione di alcuni ristoratori insieme all'Associazione Tartuficoltori Montemale: venerdì 23 gennaio , si inaugura la rassegna con la cena proposta dal Ristorante Il Portichetto di Caraglio; a seguire, venerdì 30 gennaio sarà la volta dell ’Agripiola Lou Porti a Monterosso Grana; venerdì 6 febbraio si potrà assaggiare il menù degustazione alla Trattoria del Castello di Montemale e si chiuderà sabato 14 febbraio a Pradleves con la proposta del Ristorante La Pace .  Come da tradizione domenica 8 febbraio , alle ore 10 si terrà la giornata alla scoperta dell’oro nero della Valle Grana con l’ escursione guidata nelle tartuf...

Macedonia del Nord - Slow food a Janče

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  Sulle colline del Mavrovo National Park, a pochi passi da porcini, noci, frutti di bosco ed erbe di montagna, Tefik Tefikovski è un altro protagonista dell’apertura della scena gastronomica locale ai turisti che visitano la Macedonia del Nord. Nel villaggio di Janče, Tefik gestisce l’Hotel Tutto – un must per ogni viaggiatore affamato. Dopo aver aderito al movimento Slow Food nei vent’anni trascorsi in Germania e Italia, Tefik ha svolto un ruolo determinante nel lancio di questa organizzazione in Macedonia del Nord, avvenuto nel 2009. Tefik offre vari tipi di sistemazioni nel villaggio – dalle camere d’albergo ai pittoreschi villini – ma il cuore della comunità è il suo ristorante, dove i commensali godono di una magnifica vista sulla valle. Consultate subito il menu non appena vi sarete sistemati in camera, dato che diverse specialità locali devono essere prenotate con mezza giornata di anticipo. Particolarmente squisiti sono la pita (pasta friabile arrotolata, ripiena di for...

Eurovinum - I vini della Fattoria Andreassi a Poggiofiorito (Abruzzo)

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 " La nostra azienda - ci dice Matteo Andreassi- produce olio e vino, in Abruzzo, vicino a Poggiofiorito, tra Maiella e mare e vuole raccontare il suo territorio attraverso i suoi prodotti e le persone che lo vivono, riflettendo l'identità e la passione familiare. Il riferimento "volti di un territorio" suggerisce un focus sull'autenticità locale e sulla storia, un modo per far conoscere il legame profondo tra l'azienda agricola e il suo ambiente abruzzese. " Grazie all'Oleificio Andreassi, Poggiofiorito è entrato a far parte della rete europea dei Borghi del Gusto. Ma la linea di vini MUSA è una autentica sorpresa. " Il Pecorino Terre di Chieti (IGP), la Passerina Terre di Chieti e il Montepulciano di Abruzzo (Doc), rappresentano una selezione di autentica eccellenza - commenta Renzo Lupatin, giornalista e presidente di Borghi d'Europa-. Il Pecorino ha un sapore deciso e avvolgente, con spiccata mineralità,fresco, dalla struttura complessa ...

Verso Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026

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  Già oltre duemila (in crescita) gli accrediti di giornalisti, comunicatori e operatori a Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 che si terrà alle OGR di Torino il 26 e 27 gennaio (con anteprima aperta al pubblico il 25). Più di 500 Cantine partecipanti, 700 etichette in degustazione in sala stampa. La novità delle MGA del Barbaresco in 3D e dell ’ indicazione geografica  “ Piemonte” perché il vino piemontese faccia squadra concretamente  L’edizione  2026 di  “ Grandi Langhe il Piemonte del Vino” , la kermesse vinicola in programma alle  OGR di Torino dal 26 al 27 gennaio , si annuncia già come un grande successo.  A confermarlo sono i numeri degli  accrediti di operatori, comunicatori e giornalisti da Italia e dal mondo , che hanno raggiunto quota  duemila,  e continuano a crescere giorno dopo giorno, a dimostrazione, nonostante l’evento sia riservato, dell’interesse sempre più forte che la manifestazione suscita a livello nazionale...

Eurovinum,Terre del Sud - L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027

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    Alla luce del percorso di crescita dell’evento e con l’obiettivo di offrire un’esperienza di degustazione sempre più completa e rappresentativa,   l’Anteprima Colline Teramane   annuncia una  nuova cadenza biennale . La prossima edizione è stata programmata, dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, tra  febbraio e marzo 2027   – nei prossimi mesi saranno già annunciate le date.   Una scelta strategica, condivisa con i produttori, pensata per consentire la presentazione di un numero ancora maggiore di vini pienamente pronti all’assaggio, capaci di raccontare con maggiore profondità l’evoluzione, la longevità e il potenziale qualitativo della Docg Colline Teramane. L’appuntamento si inserisce in un più ampio e articolato calendario di appuntamenti e attività ideati dal Consorzio – in Italia e all’estero – per la promozione e la valorizzazione dell’enologia regionale.   L’ultima edizione di questa Anteprima, ospitata nel 2025 nella storica citta...

MARCA BY BOLOGNAFIERE & ADM 2026 RECORD DI AFFLUENZA PER LA 22ª EDIZIONE DELLA FIERA CHE CELEBRA L'ECOSISTEMA COMPLETO DELLA MARCA DEL DISTRIBUTORE

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Sold out espositivo e +9% di visitatori per la manifestazione di BolognaFiere & ADM, che conferma il ruolo strategico della MDD: oltre il 30% di quota di mercato, sostegno concreto al potere d'acquisto delle famiglie italiane e valore aggiunto generato pari al 10% del PIL nazionale.   Bologna, 16 gennaio 2026  –  Si è chiusa con numeri record la 22ª edizione di MARCA by BolognaFiere : 25.070 visitatori professionali nei due giorni di manifestazione, in crescita del 9% rispetto al 2025. Un risultato che segna il massimo storico per la fiera e testimonia la centralità della piattaforma nel panorama del Largo Consumo italiano ed europeo.   I padiglioni di BolognaFiere hanno registrato il tutto esaurito (+19% di superficie espositiva), con 1.540 aziende espositrici MDD partner (+18%), 110 espositori esteri (+25%), 28 insegne della DMO (+4) presenti con i propri stand, oltre 5.000 buyer altamente qualificati e più di 300 buyer strategici da 30 Paesi esteri.   Un ...