La Via dei Formaggi
I Percorsi Internazionali di Borghi d'Europa
Progetto L'Europa delle Scienze e della Cultura
Patrocinio IAI (Iniziativa Adriatico Jonica, Forum
Intergovernativo per la cooperazione regionale nella Regione Adriatico Jonica)
ed ESOF2020 Eurosciences Open Forum Trieste Capitale Europea della Scienza
La Via dei Formaggi
Continuano le visite gustose dei
giornalisti e dei comunicatori di Borghi d'Europa per individuare
le
aziende che entreranno a far parte dei Percorsi Internazionali .
Uno di questi percorsi è dedicato alla storia dei formaggi.
Per costruire un Percorso Internazionale di Borghi d'Europa, occorre prevedere un itinerariche comprenda almeno cinque Paesi Europei.
Fino al 2021, il progetto 'L'Europa delle scienze e della cultura' (Patrocinio IAI,Iniziativa Adriatico Jonica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico jonica edESOF2020,Euroscience Open Forum,Trieste Città Europea della Scienza), prevede queste tappe :
Croazia : il Formaggio dell'Isola di Pago e il Pecorino istriano di Verteneglio
Slovenia : il Tolminc dop
Austria : i formaggi della Carinzia
Svizzera : i formaggi del Canton Ticino e della Valposchiavo
Lombardia : i formaggi della Valtellina
San Marino : i formaggi di San Marino
Emilia Romagna : i formaggi della Romagna
Friuli Venezia Giulia
Veneto : Pedemontana del Grappa
Belluno : la Strada dei Formaggi
Vicenza : l'Asiago
La Via dei Tratturi (Marche Abruzzo Molise Puglia e Basilicata)
Calabria
Lo Sviluppo :
Realizzazione di incontri di informazione aperti alla partecipazione di
giornalisti e comunicatori ( stampa nazionale e locale), imprenditori,
testimonial del settore.
Il format prevede una scansione ad interviste, domande-
risposte. Ad ogni tappa verrà realizzata una rassegna stampa
documentata ;
Il format proposto :
- Visite di giornalisti e comunicatori, interviste
- Rassegna stampa online, con approvazione preventiva dei testi
- Realizzazione di puntate della trasmissione multimediale Borghi d’Europa
- Realizzazione di stage di informazione sui temi prescelti
- Partecipazione ad incontri in altri borghi,per presentare il proprio Territorio
- Dono di materiali didattici alle comunità scolastiche
- Rassegne stampa di documentazione ogni due mesi.
Visite a caseifici ed aziende agricole
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