Terre del Sud - GrandiStoriediPiccoliBorghi (4) : Falconara Albanese, Borgo del Gusto De.Co (Calabria)
La rivista Borghi d'Europa dedica nel suo ultimo numero uno speciale a Falconara Albanese.
Scrive il giornalista ed enogastronomo Bruno Sganga :
"Questo speciale dedicato a Falconara Albanese trae origine da due fattori ben
legati tra loro, oltre ad una prassi d’informare su località e persone non alla
ribalta. Un omaggio e ricordo verso i miei genitori di origine arbëreshë (Temi-
stocle nato a San Benedetto Ullano e Sara nella frazione di Marri), e dunque
in parte intriso anch’io di memorie ed emozioni da quello speciale “clima” uma-
no, culturale e territoriale. Ed ancora, perseguire la realizzazione d’una o più
De. Co., di quelle Denominazioni Comunali che Luigi Veronelli ideò e lanciò
per rendere i Comuni, tramite i propri Sindaci, protagonisti d’una semplice
ma approfondita certificazione di provenienza d’un prodotto, ricetta o sapere
del proprio territorio. Un’identità da salvaguardare quale vero giacimento d’un
paese, costituito dalla grande ricchezza di culture, usi e tradizioni presenti nei
Comuni italiani. In tal senso Falconara Albanese, tra monti e mare, non ha
potuto che affascinarmi.
Borghi d'Europa ha deciso di inserire Falconara Albanese nella rete dei
Borghi del Gusto De.Co
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