Eurovinum – I vini di Musto Carnelitano portano la Basilicata in Europa
Le visite gustose in Basilicata erano iniziate almeno venti anni orsono, grazie alla
intaticabile tenacia del giornalista Bruno Sganga, coordinatore delle iniziative editoriali
di Lugi Veronelli.
I giornalisti di Borghi d’Europa erano entrati in contatto con Uomini e Aziende di grande valore.
Musto Carmelitano è un'azienda agricola a conduzione familiare da più di tre generazioni vignaioli.
Nel 2005, la gestione è passata ad Elisabetta e a suo fratello Luigi, i quali hanno ereditato la passione per la terra e il vino dai propri genitori e nonni.
Nel 2006, con la costruzione della nuova cantina, l’acquisto di attrezzature e la collaborazione dell’esperto enologo Sebastiano Fortunato, è stato possibile ottenere vini eccezionali, unendo la tradizione alla tecnologia.
L'azienda consta di sette ettari. Le uve Aglianico del Vulture, provenienti dai vigneti aziendali, sono scrupolosamente selezionate e raccolte a mano, coltivate seguendo il metodo biologico. Inoltre, si pone cura nel trasformare l'uva in vino con l'obiettivo di conservare tutte le sue preziose proprietà organolettiche. Perché questo avvenga, si evitano di usare i lieviti selezionati, le chiarifiche e qualsiasi intervento di stabilizzazione. Le fermentazioni partono in maniera spontanea, senza anidride solforosa e con i soli lieviti indigeni. I vini Musto Carmelitano sono prodotti in maniera artigianale, nel rispetto dell'ambiente e nella tutela del consumatore
La cantina dell'Azienda Agricola Musto Carmelitano è situata nel paese. Attorniata da alberi da frutto e orticelli biologici, si erge la nuova cantina costruita nel 2006, dalla struttura moderna e funzionale, dotata di ogni attrezzatura necessaria alla produzione del vino. In un ampio e unico ambiente coabitano la zona di vinificazione, caratterizzata da vasche in acciaio e vasche in cemento ristrutturate, la bottaia all'interno della quale avviene l'affinamento di una parte del vino, una zona rialzata adibita ad ufficio e una sala degustazione dotata di un'ampia vetrata che permette un'ottima visuale di tutta la cantina. Ogni lavoro in cantina viene effettuato da Elisabetta e Luigi con la collaborazione e supervisione dell'enologo Sebastiano Fortunato.
I giornalisti di Borghi d’Europa hanno voluto inserire i vini di Musto Carmelitano nel Percorso Internazionale Eurovinum, nel quadro del progetto L’Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI -Iniziativa adriatico ionica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale), in occasione del turno di Presidenza dell’Italia alla IAI.
I vini di Musto Carmelitano, abbinati alle eccellenze dei diversi territori europei, diffonderanno
messaggi e valori profondi : il racconto del viaggio del gusto (che si concluderà nel maggio del
2027), verrà diffuso in tutta l’Europa.
Così va bene !
Percorso Internazionale
Eurovinum, Il Paesaggio della Vite e del Vino 2026
Il Cammino delle Identità
L’itinerario intende scoprire i contenuti storici e culturali che si ‘nascondono’ dietro la
produzione del vino.
Viaggi nel paesaggio della vite e del vino, scoprendo itinerari noti ed altri quasi sconosciuti,
tra personaggi protagonisti, con tanti giovani interpreti o tenaci donne del vino, ma
sempre privilegiando la terra ancor prima delle cantine.
Croazia : il Moscato di Momiano (Buje) ;
Slovenia : i vini di Brda (Collio) e della Slovenia Orientale (Ptuj)
Austria : I vini della Stiria ;
San Marino : I vini di San Marino;
Canton Ticino (Svizzera) : I vini del Canton Ticino ;
Emilia Romagna : il Burson di Romagna e il Sangiovese di Predappio e Bertinoro
Friuli Venezia Giulia : I vini dei Colli Orientali, il Collio e il Carso
Lombardia : la Valtellina e l’Oltrepo’ Pavese ;
Veneto : Le colline del Prosecco, I vini della Piave, la Valpolicella
Piemonte : I vini delle Langhe
Marche Abruzzo e Molise : I vini di Marche Abruzzo e Molise
Basilicata - I vini di Musto Carmelitano (Aglianico del Vulture)
Calabria : I vini della Calabria
Le comunità verranno coinvolte con un 'format' che prevede :
• la realizzazione di trasmissioni multimediali ;
• la realizzazione e pubblicazione di servizi informativi online ( Blog Azzurro,Network europeo di oltre 150 giornali e blog d’informazione), con interviste ai protagonisti della filiera agroalimentare e turistica del territorio;
• la realizzazione di rassegne stampa locali, regionali e nazionali ( con l’invito a partecipare a giornalisti e comunicatori della stampa locale,regionale e nazionale );
• la realizzazione sul tema delle Azioni di materiali didattici da donare alle comunità scolastiche ( Viaggio dentro la Vita).
Commenti
Posta un commento