La Montagna dell'Informazione - IL TARTUFO NERO PREGIATO DI MONTEMALE da Ecomuseo Terra del Castelmagno



L’Ecomuseo Terra del Castelmagno, in collaborazione con la Pro Loco di Montemale, l’Associazione Tartuficoltori e la Trattoria del Castello propongono un evento per scoprire e assaggiare il tartufo nero pregiato 

Domenica 28 gennaio 2023, alle ore 10.00, il ritrovo è presso la Trattoria del Castello di Montemale, in Via Roma n. 15. Durante la mattinata è prevista una passeggiata nelle tartufaie di Montemale, dove i partecipanti potranno sperimentare, in prima persona, l’attività di ricerca del tartufo nero pregiato, sapientemente guidati dall'associazione Tartuficoltori di Montemale.

Alle 13.00 è previsto il ritorno alla Trattoria del Castello, dove sarà possibile pranzare con un menu a base di prodotti del territorio e degustare un piatto a base di tartufo. 

Il pranzo ha un costo di 30€ a persona (paté di fegato di coniglio con salsa al tartufo, tartufo all’uovo in crosta con spinaci e nostrale, risotto radicchio, zucca e salsiccia e dolce, acqua; bevande escluse), menù bimbi a 15€.

Escursione guidata ha un costo di € 5, gratuito per i bambini sotto i 10 anni. Necessarie scarpe da ginnastica o da trekking.

La prenotazione è obbligatoria entro giovedì 25 gennaio contattando il +39 329 4286890, o scrivendo a: expa.terradelcastelmagno@gmail.com.

Per chi lo desidera alle 18, presso la cappella del cimitero ci sarà un momento di condivisione con il gruppo corale Voci per Aria ed i partecipanti alla terza edizione del workshop di coralità e circlesinging Voci d'Inverno, l’ingresso è libero.


Per maggiori informazioni: 

http://www.ecomuseidelgusto.it/ o http://www.terradelcastelmagno.it/. 

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Terre di Roma - Complesso Archeologico di Itálica (Spagna)

Immagine
  I giornalisti di Borghi d'Europa hanno inserito il Complesso Archeologico di Italica da diversi anni, al tempo della firma con la Provincia di Siviglia di una convenzione per promuovere i vini veneti ed andalusi. Ver 12 + La città romana di Itálica si trova nel Bajo Guadalquivir, a metà strada tra Siviglia (Hispalis) e Alcalá del Río (Ilipa), nell’attuale Santiponce, vicinissima alle vie che si collegavano alla zona di sfruttamento minerario della Sierra Morena sivigliana e Huelva. Svolse un ruolo strategico, sia dal punto di vista politico-militare, sia da quello economico, durante l’Alto Impero Romano. Prova di ciò è che arrivò ad occupare una superficie di circa 52 ettari. L’origine del Complesso Archeologico di Itálica risale al 206 a.C., quando il generale Publio Cornelio Scipione, nell’ambito della seconda Guerra Punica, sconfisse i cartaginesi nella Battaglia di Ilipa e stabilì un distaccamento di legionari nel Cerro di San Antonio, luogo dove già esisteva una popolazione
Continua a leggere

A Bigolino di Valdobbiadene, all'Azienda Agricola Dea Rivalta, per presentare i Borghi d'Europa del prossimo quinquennio....

Immagine
  Il 5 marzo 2024 si teneva a Milano, presso la sede del Parlamento Europeo, la conferenza stampa di presentazione del progetto 'Borghi d'Europa e la collaborazione informativa con il Parlamento Europeo'. Il 6 luglio a Bigolino di Valdobbaidene, Borghi d'Europa, presso l'Azienda Agricola Dea Rivalta, ha annunciato di aver completato la scelta degli 80 Borghi che caratterizzeranno la storia e le storie del prossimo quinquennio. Nel lontano 1991 l'Associazione l'Altratavola (che oggi è parte integrante di Borghi d'Europa), aveva coniato, sotto il Patrocinio della rivista L'Etichetta diretta da Luigi Veronelli, una rete di luoghi del desiderio, di indirizzi di gola, denominata 'la rete del Buon Evento'. Si è deciso di riattivare la rete, sviluppando fino a dicembre del 2025 temi culturali e percorsi del gusto che portano ad incrociare le storie e le esperienze degli 80 Borghi selezionati. Per quanto riguarda i Percorsi del Gusto, verra
Continua a leggere

Borghi d'Europa e la collaborazione informativa con il Parlamento Europeo – La presentazione a Casa al Traghetto a Baiana di Torviscosa

Immagine
  La presentazione del progetto 'Borghi d'Europa e la collaborazione informativa con il Parlamento Europeo', si è svolta a Baiana di Torviscosa, presso il ristorante Casa al Traghetto. Il locale è situato ai margini della bassa pianura friulana, inserito in una tenuta agricola oggi di proprietà delle famiglie Andretta e Doris. Affacciato sul fiume Aussa, vicino allo sbocco sulla Laguna di Marano, ex casa di caccia della famiglia Ferruzzi, un tempo proprietaria delle campagne circostanti, venne trasformato in ristorante nel 1998 ed è tuttora gestito dalla famiglia Missio. L'intervento di Laura Panizutti, consulente finanziario e patrimoniale, partner di informazione di Borghi d'Europa sui temi della finanza etica e sostenibile, ha tracciato  un ricordo vivo e commosso di Ennio Doris. Enrico Monticolo, sindaco di Torviscosa , ha raccontato la partecipazione del suo Comune al progetto, in particolare alle iniziative che intendono collegare i borghi e le citt
Continua a leggere