Le idee nuove si sviluppano nel laboratorio del Caseificio Santa Vittoria di Carpaneto e si trasformano in Percorsi di informazione internazionale, grazie anche ai fornitori come l’Azienda Agricola Raffaellina
Spesso le idee più innovative scaturiscono da incontri fortunati. Nel nostro caso vi è la grande esperienza imprenditoriale del Caseificio Santa Vittoria e la ricerca di nuovi modi di comunicare le eccellenze di un territorio : il Piacenziano. Così è avvenuto, per l’appunto, l’incontro con le iniziative di Borghi d’Europa, la rete di informazione che promuove il Progetto L’Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI - Iniziativa adriatico ionica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale), in occasione del turno di Presidenza Italiana alla Iai, fino a maggio 2027. Una iniziativa finalizzata ‘ad informare chi informa’ . “ L’obiettivo è quello di presentare le eccellenze storiche, ambientali, artistiche, culturali ed enogastronomiche delle Terre Piacentine in oltre 12 Paesi europei e 12 Regioni italiane “. Fin qui, tutto fila liscio. Poi…. scatta la creatività….. “Abbiamo pensato – commenta Renzo Lupatin, giornalista e presidente di Borghi...