A Bologna non solo tagliatelle: Vedi Lokura

 


A pochi passi dal centro, un rifugio fuori dagli schemi dove il pesce fresco

 incontra i tropici, i cocktail parlano brasiliano e la musica - scelta dal titolare 

- detta il ritmo di una serata sorprendente.

Nel cuore di Bologna, città famosa per la sua tradizione culinaria ed il suo patrimonio gastronomico, si trova Lokura, un ristorante di cucina esotica, situato fuori le mura del centro storico, in Viale Oriani 38. Questo locale, grazie alla sua proposta gastronomica innovativa e all'atmosfera raffinata ed accogliente, si è rapidamente affermato, offendo un'esperienza culinaria originale che si richiama ad una tradizione culinaria nippo-brasiliana.

Cucina esotica e musica live: l'anima tropicale di Lokura a Bologna

La sera il locale ci offre un TOUR GASTRONOMICO ESTIVO di sapori E MUSICA , eseguita dallo stesso titolare Fabio Pagano in veste di dj. Egli, sempre desideroso di offrire una proposta gastronomica attraente e gratificante, ha nella sua carriera via via proposto i ristoranti più innovativi: dall'Osteria dei Cavalieri che presentava il meglio della cucina Bolognese, a Il Louvre che offriva una cucina più raffinata, inserita in un'ambientazione ricercata, costituita da magnifiche riproduzioni di celebri quadri, e poi, dal 2017, “Lokura”.

Fabio non è solo il fondatore del ristorante, ma anche il motore creativo che sta dietro ogni piatto ed ogni scelta strategica, grazie al quale il locale continua a sorprendere e deliziare i suoi clienti, confermandosi come uno dei luoghi più interessanti della scena gastronomica bolognese, grazie alla sua offerta di pesce freschissimo, alle ricette gustose ed innovative, coronate da cocktail unici ed indimenticabili come il Caipiroska con maracuja fresca, dal sapore del tutto esotico, a cui si aggiungono stimolanti accompagnamenti musicali. Lokura offre quindi un vero e proprio viaggio tra sapori autentici e innovativi, che invita tutti a scoprire il meglio della cucina contemporanea (esotica, ma a richiesta anche mediterranea), in un ambiente accogliente e di stile.

Lokura
Viale Alfredo Oriani 38/3 - 40137 Bologna
Tel +39 051 346602

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