ComunicareperEsistere

L' Associazione l'Altratavola e l'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto, il Movimento del Turismo del Vino Lombardo & Movinclub e il Movimento del Turismo del Vino Ligure,4e GustaTrevignano promuovono una iniziativa di informazione che vuole collegare e 'comunicare' alcune esperienze nate nelle comunità locali, ma che sono 'attraversate' da un filo logico. L'iniziativa mette insieme realtà di dieci regioni italiane e di dieci paesi europei, impegnate a confrontare le proprie esperienze e a comunicarle, creando un percorso che utilizza un format multimediale basato su stages di informazione agili, con domande e risposte da parte dei comunicatori e dei giornalisti invitati. La degustazione delle eccellenze agroalimentari dei territori, la riflessione sui temi dell'ambiente e della qualità dell'abitare e il racconto delle esperienze sono parte integrante degli stage e non eventi 'appiccicati' agli incontri...

Lo abbiamo letteralmente 'beccato' mentre consegnava i suoi splendidi vini all'azienda agricola L'Orto del Castello di Trevignano. Renato Lorenzon, nume tutelare assiame alla moglie Francae alle figlie Claudia e Orifiamma dell'azienda agricola Vecchia Postumia di Roncadelle , è stato così catturato dalle telecamere della trasmissione multimediale L'Italia del Gusto. Se l'è cavata ottimamente. Poi i vagabondi del gusto hanno pensato bene di fare un salto in cantina : così tra un ottimo trancio di pancetta di casa e i vini...... vi lasciamo immaginare ! “Terra, Passione e Cultura del Vino La grandezza di una vite potata che germoglia e dà frutto; la paura mista a preghiera dell'avvicinarsi di un temporale: il gusto di assaporare in serenità un prodotto genuino. Per la nostra famiglia fare vino è cultura “ Ci pare più di un manifesto ; più di una banale pubblicità. E' semplicemente la passio...

Presentazione dell'Annata 2011 Lugano, Palazzo dei Congressi - lunedì, 2 settembre 2013 Sarà ancora una volta Lugano a ospitare uno dei più qualificati appuntamenti enologici nazionali, organizzati da Ticinowine, l’ente per la promozione dei vini ticinesi. Un evento atteso con sempre maggior interesse, non solo dagli operatori del settore e dai giornalisti specializzati, ma soprattutto da migliaia di cultori del “bere bene”, che ogni anno affollano il centralissimo Palazzo dei Congressi. Diventate protagonisti di un evento unico nell’universo del vino ticinese. Ticinowine vi invita a “Il Viso del Vino”, la degustazione più rappresentativa della produzione vitivinicola ticinese. A guidarvi in questo emozionante viaggio saranno più di 60 produttori, orgogliosi di presentarvi in anteprima il meglio dell’eccellente annata 2011. Scoprirete, fra le oltre 200 etichette proposte comprendenti vini di spiccata tipicità e carattere, i veri testimoni del prestigio che la produzi...

Presentazione dell'Annata 2011 Il Viso del Vino - Presentazione Annata 2011 Lugano, Palazzo dei Congressi - lunedì, 2 settembre 2013     Sarà ancora una volta Lugano a ospitare uno dei più qualificati appuntamenti enologici nazionali, organizzati da Ticinowine, l’ente per la promozione dei vini ticinesi. Un evento atteso con sempre maggior interesse, non solo dagli operatori del settore e dai giornalisti specializzati, ma soprattutto da migliaia di cultori del “bere bene”, che ogni anno affollano il centralissimo Palazzo dei Congressi. Diventate protagonisti di un evento unico nell’universo del vino ticinese. Ticinowine vi invita a “Il Viso del Vino”, la degustazione più rappresentativa della produzione vitivinicola ticinese. A guidarvi in questo emozionante viaggio saranno più di 60 produttori, orgogliosi di presentarvi in anteprima il meglio dell’eccellente annata 2011. Scoprirete, fra le oltre 200 etichette proposte compre...

A Santa Maria di Piave (Mareno di Piave), i comunicatori dell'Associazione l'Altratavola suggeriscono una visita alla panetteria dei Fratelli Nadal. Nel 1009 nei pressi della Chiesa di Santa Maria del Piave fu costruita una struttura, chiamata Hospitale che serviva per accogliere i pellegrini in viaggio. Iniziano intanto i primi lavori di bonifica del territorio che continueranno per vari secoli anche dopo la famosa piena del fiume Piave avvenuta nel 1368 .

Le visite gustose da Ponte a Ponte ci indicano la strada per arrivare alla Pasticceria Magnolia di Ponte Priula, dove troviamo uno dei protagonisti storici della pasticceria trevigiana : Fernando Paccagnan. "La Pasticceria Magnolia, forte della sua pluriennale esperienza, propone un'ampia scelta di prodotti di pasticceria, sia dolce che salata, anche in formato mignon. La clientela può trovare una sicura risposta a qualsiasi esigenza, dalla torta al torrone, dal panettone alla colomba, dai cioccolatini alle uova pasquali. Tutto di nostra produzione e anche i prodotti di cioccolateria, quali i cioccolatini e le uova pasquali, sono confezionati con cioccolato di nostra produzione. Offriamo, inoltre, servizio a domicilio con nostro personale per eventi e cerimonie." ...

Le visite gustose da Ponte a Ponte ci suggeriscono anche un salto a Fuoricasa by Saporoso a Ponte Priula. "Le nostre pizze sono tutte sane e ad alta digeribilità;, grazie ad ingredienti di prima qualità; e alla lievitazione naturale dell'impasto. LE CLASSICHE, 25 varietà; nel solco della tradizione. LE SAPOROSE, 43 delizie dello chef, creatività; unita ad ingredienti ricercati come la mozzarella di bufala, la burrata, le acciughe di sciacca, il radicchio di Treviso, lo stracchino, l'olio fruttato e tanto altro. LE BIANCHE, 7 esperienze culinarie. LE INCARTATE, 3 forti emozioni. I CALZONI, 3 prove d'autore. SAPORE DI MARE, 4 tentazioni a cui cedere senza rimpianti. LE INSALATE, freschissime, 3 combinazioni inedite e appetitose." Confermiamo!