La Valtellina,Terra di Confine in Borghi d'Europa

 


Nel 2018 (Anno Europeo del Patrimonio Culturale), Borghi d’Europa, la rete internazionale che collega borghi e territori poco conosciuti, ha inserito la Valtellina nel proprio percorso informativo, grazie ad alcune degustazioni che si erano svolte alla Trattoria dei Fratelli Zanini in Rho.

Così è nato il particolarissimo viaggio del gusto in Valtellina, che ha preso il nome di “Progetto Terre di Confine”.

Numerosi gli incontri realizzati: a Milano, presso l' “Osteria della Stazione l'Originale” ; le visite in Valtellina e la presentazione a Treviso, nell’ambito del Festival della cucina trevigiana, di Sala Cereali-Il Saraceno con un focus sul patrimonio agroalimentare del territorio alpino ed infine le 'incursioni' in Valposchiavo, per una iniziativa che ha coinvolto anche le Valli del Natisone in Friuli Venezia Giulia, la sottozona dei Colli Orientali del Friuli, Prepotto (con la Valle dello Judrio e dell'Isonzo) e Tarvisio (con la Carinzia).

L'ultimo incontro a Milano ha avuto come tema La Montagna dell'informazione e la Valtellina è stata 'raccontata' da Alberto Marsetti, viticoltore di Sondrio.

La Valtellina è stata così inserita nel progetto 'L'Europa delle Scienze e della cultura', patrocinato dalla IAI (Iniziativa Adriatico Jonica- Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella Regione Adriatico Jonica), che si sviluppa in oltre dieci Paesi europei.

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