Ferrovie non dimenticate - I BORGHI DEL GUSTO LUNGO LE STRADE FERRATE
Riprende il cammino del Percorso sulle Ferrovie (non) dimenticate, che Borghi d'Europa promuove nel quadro del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa Adriatico Ionica).
Il Percorso dedicato alle Ferrovie non dimenticate comprende tratte minori ma ancora in uso, piuttosto che strade ferrate abbandonate e diversamente percorribili, ed in ogni caso intorno ad un patrimonio da non dimenticare con flash mob, raduni e convegni con esperti ambientali.
Croazia - Buje e la Parenzana
Slovenia - Isola (il Museo della Parenzana), Valli del Natisone
Austria - in Carinzia
Svizzera - Mendrisio
Lombardia - Milano Porta Tosa, una stazione scomparsa
Veneto - Susegana-Montebelluna e la Vaca mora
Emilia Romagna Rimini - San Marino
Marche - da Fano ad Urbino
Molise - da Tollo, tra vigneti
Calabria - il treno della Sila - Littorine passando da S. Fili.
In particolare l'iniziativa I Borghi del Gusto lungo le strade ferrate propone nel 2025 altre tappe :
Cassola (Vicenza) : Osteria della Stazione
Maniago (Friuli Venezia Giulia) : Ferrovia Pedemontana
Milano : Osteria del Treno
Rivinazzano (Pavia) : Ristorante Il Selvatico
Varzi (Pavia) : Ristorante Salumificio da Buscone
Tirano (Valtellina) : Osteria Roncaiola
Zagonara (Ravenna) : Osteria dei Binari
Rimini Marina - San Marino
Fano (Marche) : Stazione di Fano sulla linea Fano-Urbino
Palena (Chieti-Abruzzo) : La Transiberiana, Ferrovia dei Parchi
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