ComunicareperEsistere

  Borghi d'Europa propone fra i Percorsi Internazionali sviluppati dal 2018, il Mulino del gusto e le Vie del Pane. Il circuito organizza e promuove dei percorsi d’informazione per mettere a confronto idee, progetti, capaci di seguire il filo logico della valorizzazione rispettosa degli equilibri sociali culturali e ambientali dei territori di riferimento.Sono previsti incontri e stages di informazione nei territori , per raccontare a giornalisti e comunicatori le storie dei borghi e delle loro culture. Ogni ‘tappa’ tocca i luoghi, le storie, i protagonisti della filiera agroalimentare. Così nelle Terre del Piave è avvenuto l'incontro con Piero Stella e il suo Pan di Pieroa Patean. L'iniziativa di Piero e del figlio Simone fa parte del progetto PPL (Piccole Produzioni Locali). “Tradizione, tipicità, valorizzazione del territorio, opportunità per il consumatore, opportunità per le aziende agricole sono i concetti fondanti del progetto sulle Piccole Produzioni Lo...

  A fine agosto del 2020 Borghi d'Europa, nella cornice del progetto L'Europa delle scienze e della Cultura (Patrocinio IAI—Iniziativa Adriatico Jonica - Forum Intergovernativo per la Cooperazione regionale nella regione Adriatico-Jonica; ESOF2020, Euroscience Open Forum-Trieste, Città Europea della Scienza), ha realizzato, alla Sottostazione Elettrica in Porto Vecchio, due Giornali Orali sui seguenti temi: Sostenibilità e ricerca scientifica nelle attività produttive Sostenibilità e ricerca scientifica nella filiera agroalimentare. In seguito a tale iniziativa, è nato il progetto internazionale “ Eurosostenibilità ”, coordinato dal prof. Gianluigi Pagano, giornalista e scrittore, direttore della Rivista ND (Natura Docet) di Milano. Dopo il 5 agosto 2021 (quando si è tenuta a Trieste la Riunione dei Ministri del digitale nell’ambito della Presidenza Italiana del G20 ),Borghi d'Europa ha deci...

 Era una buona abitudine quella che contraddistingueva i giornalisti che collaboravano con Luigi Veronelli, il grande e indimenticato gastronomo, giornalista, editore, conduttore televisivo, filosofo e anarchico italiano : visitare in incognito i luoghi del cibo e del bere, pagarsi il conto e, poi, scrivere e commentare. Ebbene, questo vizio nel mare delle recensioni a pagamento, delle fesserie lussureggianti fatte passare per competenza, lo abbiamo ancora. E, con questo antico spirito, abbiamo visitato l'eno bar Pepe Nero in quel di Moriago della Battaglia, nel Quartier del Piave. Siamo partiti dalla colazione. Ottimo caffè, con accompagnamento di croissant che non esito a definire (oltre che buoni!), assai fantasiosi, ricchi di commenti di valore. Pepe Nero vive dell'entusiasmo e della competenza femminile, che donano al locale uno stile preciso, inconfondibile, mai banale. L'accoglienza, lo andiamo dicendo da anni, è una autentica arte. A mezzodì si può...

Si chiama 'Di qua e di là del Piave' il percorso informativo che Borghi d'Europa propone in dieci settimane nel quadro del progetto L'Europa delle scienze e della cultura, patrocinato da IAI-Iniziativa Adriatico jonica (Forum intergovernativo per la cooperazione regfionale nella regione adriatico jonica). La prima settimana si è svolta a Moriago della Battaglia, valorizzando gli interventi in Abruzzo,a Fara  San Martino. "Immerso nel Parco Nazionale della Majella, Fara San Martino è un piccolo borgo abruzzese della provincia di Chieti.Incorniciato da una natura splendida, con la sua storia antica e le sue case di pietra, è soprannominato “la capitale della pasta”. Perché? Perché è qui che si trovano alcuni tra i più celebri pastifici italiani: De Cecco, Cocco, Delverde. " Il Pastificio Cocco era presente anche a Cesiomaggiore quando nel 2010 era nata Borghi d'Europa. La seconda settimana è stata dedicata ai temi di Eurosostenibilità, il progetto nato ad ES...

Borghi d'Europa propone l'iniziativa d'informazione  ' Di qua e di là del Piave ', per costruire  le tappe locali dei Percorsi Internazionali. Per la Strada europea dei formaggi è stata scelta la Società Agricola Palù di Mosnigo (Moriago della Battaglia), che produce formaggi di capra. Per costruire un Percorso Internazionale di Borghi d'Europa, occorre prevedere un itinerario che comprenda almeno cinque Paesi Europei. Fino al 2022, il progetto 'L'Europa delle scienze e della cultura' (Patrocinio IAI,Iniziativa Adriatico  Jonica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico jonica ed  ESOF2020,Euroscience Open Forum,Trieste Città Europea della Scienza), prevede queste tappe : Croazia : il Formaggio dell'Isola di Pago e il Pecorino istriano di Verteneglio Slovenia : il Tolminc dop Austria : i formaggi della Carinzia Svizzera : i formaggi del Canton Ticino e della Valposchiavo Lombardia : i formaggi della V...

  La storia del Caffè Centrale a Moriago della Battaglia è la storia per davvero straordinaria di una famiglia, che nel 1875 aprì l'attività. Da allora tutte le vicende del locale (oggi divenuto locale storico), si sono intrecciate con quelle della comunità, segnandone i passaggi e i momenti più significativi. Luigino ci ricorda come nel 1954 il Centrale si dotò di una televisione Siemens, diventando luogo di visione per i cittadini.Negli anni '60 fu aperta anche una balera, il che provocò qualche dissapore con le autorità ecclesiastiche per l'intrinseca peccaminosità del sito (!!). Caffè, Gelateria,Bar, il Centrale nel 1988 affronta una ristrutturazione completa, che gli dona l'aspetto che ha tuttora. Rilevante e particolarmente azzeccata la realizzazione del giardino che, per la sua armoniosità e bellezza, viene 'citato' nella prestigiosa rivista Villa e Giardini, Accanto a Luigino la moglie Maria Paola (con Raffaella) e la sorella Natalina. ...

  Dal 28 febbraio al 2 marzo 2014, si tenne a Grantorto (PD) il Festival Europeo del Gusto sulle ferrovie dimenticate, promosso da Borghi Europei del Gusto, sotto il Patrocinio della Civica Amministrazione. Al Festival partecipò anche l'Associazione Ferrovia Valle del Metauro, per presentare il progetto di riattivazione dell linea ferroviaria Fano-Urbino. “l 23 Agosto 2017 è stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale la Legge che istituisce le Ferrovie Turistiche. Attualmente sono 18 le linee individuate nel Paese che hanno caratteristiche di particolare pregio naturalistico e archeologico: la ferrovia Fano-Urbino è compresa nell’ elenco! La Legge presentata l’11 giugno 2013 dall’ On. Maria Iacono(PD) è stata approvata all’unanimità alla Camera dei Deputati il 24 gennaio 2017. Il 2 agosto 2017, alla presenza del Ministro delle Infrastrutture Delrio, la legge è stata approvata in via definitiva (sempre all’unanimità) dal Senato presso l’VIII Commissione deliberante . ...