Il Gruppo di Lavoro MEDDIET: Verso una rete e un ecosistema di innovazione per la dieta Mediterranea EUSAIR – Borghi d’Europa ‘sintonizza’ le iniziative d’informazione del progetto L’Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI) sui temi della rete per la Dieta Mediterranea – La presentazione dell’iniziativa a Castel San Giovanni nei Colli Piacentini, ad Anetho

 

Il Segretariato permanente dell'Iniziativa Adriatico-Ionica ha partecipato alla riunione del gruppo di lavoro MEDDIET - Workshop interattivo sulle politiche, dal titolo: "Verso una rete e un ecosistema di innovazione per la dieta mediterranea EUSAIR" , tenutasi presso l'Università Politecnica delle Marche di Ancona il 16 ottobre.

L'evento è stato organizzato congiuntamente dalla Regione Marche e dal Forum delle Camere di Commercio dell'Adriatico e dello Ionio (Forum AIC), in collaborazione con il Politecnico delle Marche e l'Iniziativa Adriatico-Ionica PS, nell'ambito della Presidenza italiana.

Il workshop ha riunito rappresentanti di istituzioni europee e nazionali, autorità regionali, università, centri di ricerca, imprese e altri soggetti interessati per esplorare le opportunità di sviluppo di una rete di innovazione macroregionale incentrata sulla dieta mediterranea.

L'iniziativa di MEDDIET, sviluppata attraverso la cooperazione tra il Pilastro 1 - Economia blu sostenibile, il Pilastro 4 - Turismo sostenibile e il Pilastro 5 - Migliore coesione sociale di EUSAIR, mira a promuovere la dieta mediterranea come patrimonio culturale condiviso e motore di sviluppo sostenibile, innovazione e crescita economica in tutta la regione adriatico-ionica.

L'Iniziativa Adriatico-Ionica è stata rappresentata dall'Ambasciatore Giovanni Castellaneta e dal Direttore Esecutivo dell'AII Filippo Alabardi, che sono intervenuti alla sessione di apertura istituzionale.

Nel suo intervento, Alabardi ha sottolineato che la dieta mediterranea rappresenta molto più di un semplice modello nutrizionale: è uno stile di vita, un patrimonio culturale e un elemento identitario condiviso che unisce le comunità di tutto il Mediterraneo. Ha ribadito che, nonostante il suo riconoscimento internazionale e i suoi comprovati benefici, la dieta mediterranea non deve essere data per scontata. La sua conservazione e promozione richiedono un impegno costante, in particolare nella sensibilizzazione delle giovani generazioni e nel garantire che le sue tradizioni e i suoi valori rimangano parte integrante della vita quotidiana.

In questo contesto, la regione Adriatico-Ionica, con le sue radici culturali comuni, le tradizioni agricole e il patrimonio marittimo, offre un ambiente particolarmente favorevole al rafforzamento della cooperazione. L'iniziativa MEDDIET offre l'opportunità di tradurre questo patrimonio comune in azioni concrete a sostegno dello sviluppo sostenibile, dell'innovazione e della cooperazione territoriale.

Borghi d'Europa e il progetto di rete

Borghi d’Europa, la speciale rete di informazione che sviluppa da anni i temi della cooperazione internazionale grazie al Patrocinio della IAI, ha così deciso di accompagnare il ‘viaggio’ per creare una rete e un ecosistema di innovazione per la dieta mediterranea EUSAIR.

Prende il via il Cammino delle Identità che, di settimana in settimana, andrà a rintracciare le storie e le iniziative di Borghi d’Europa negli ultimi dieci anni, in una rete e in un ecosistema che hanno come riferimento la dieta mediterranea.

La presentazione del progetto di rete si terrà a Castel San Giovanni nei Colli Piacentini, presso ANETHO, locale di tendenza gestito da Nevena e Thomas. Borghi d’Europa ha avviato una collaborazione informativa con la Strada dei vini e dei sapori dei Colli Piacentini e con la Strada del Po.

Per fare tutto questo:

- verranno attivate le visite del gusto a Territori europei ed italiani (almeno 150 i contesti aziendali e territoriali toccati);

- si collegheranno le storie locali regionali e internazionali per far parlare insieme le Terre coinvolte;

- verrà riproposta “VERONELLIANA”, la manifestazione in ricordo di Luigi Veronelli, in stretto collegamento con i Territori visitati e la pubblicazione di un numero speciale sui 100 anni di Luigi Veronelli ;

- verrà riproposta la campagna del progetto Dentro la Vita, con il dono di materiali didattici di educazione alimentare alle comunità scolastiche.

Calendario e Sviluppo dei Temi

6 novembre - Vitigni e Vini Autoctoni

13 novembre- Il Buon Paese: i borghi del gusto

20 novembre - Veronelli e le De.Co.

27 novembre - L’Europa delle scienze e della cultura: i Paesi europei coinvolti

4 dicembre - La filiera della Frutta e della Verdura

11 dicembre - I Colli Piacentini e i vini

15 gennaio - La Filiera della Pasta nelle Marche

22 gennaio - La Filiera del Pane nel Percorso Internazionale La Via del Pane e i Mulini del Gusto

29 gennaio- La Filiera della Pizza nel Percorso Internazionale La Via della Pizza

5 febbraio - Erbe aromatiche e spezie nella Dieta Mediterranea,

12 febbraio - Legumi e Dieta Mediterranea,

19 febbraio - Frutta a guscio, semi, olive,

19 febbraio - Il Pesce azzurro (sardine, alici e sgombro) nel Percorso Internazionale Aquositas,

26 febbraio - La Via del Baccalà

5 marzo - Molluschi e Crostacei

12 marzo - La Filiera dei Formaggi Freschi nella Strada europea dei Formaggi

19 marzo - La Filiera dei Formaggi Stagionati nella Strada europea dei Formaggi

26 marzo – I formaggi ovini e di capra nella Strada europea dei Formaggi,

2 aprile - La stagionalità (2), 9 aprile e 4 dicembre

16 aprile - La Filiera dei Salumi e la Via dei Norcini, 23 aprile

30 aprile - La Filiera del Caffè,

7 maggio - Frutta a guscio, semi, olive

14 maggio - L’Olio d’ Oliva al Nord,

28 maggio - L’Olio d’Oliva nelle Terre del Sud

21 maggio - L’Olio d’Oliva nei Paesi europei

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