Luigi Veronelli nel ricordo del Manifesto delle De.Co e del Percorso dei Vini Naturali di Borghi d'Europa

 Il Podcast di Rai Radio1 Wine Lovers ha  mandato in onda una trasmissione su Luigi Veronelli, ''40

anni dopo Veronelli alla ricerca del vino del contadino' , con interventi di Arturo Rota,Luca Maroni

e Carlo Petrini.

Mentre un'altra grande intuizione di Veronelli, le De.Co, conoscono in questi giorni il lancio di un 

manifesto :

" Le Denominazioni Comunali tornano a far parlare grazie all'iniziativa di un gruppo di esperti nel settore agroalimentare che hanno stilato e sottoscritto un manifesto in dieci punti per favorire la corretta applicazione di questo strumento di valorizzazione. Le De.Co. rappresentano infatti un’occasione per sviluppare il marketing territoriale in quei Comuni che intendono legare il proprio nome a un prodotto identitario che caratterizza il lavoro e le tradizioni di una comunità. Fu Luigi Veronelli, giornalista e scrittore, ad intuire il valore di questo strumento che avrebbe rafforzato la coscienza di ciò che merita salvare e rilanciare, fra i prodotti, ma anche fra le ricette di un dato Comune, per consegnarli alle generazioni future. Il manifesto, articolato in 10 punti, dà dunque l’avvio ad un’azione di sensibilizzazione per dire una parola chiara sull’opportunità di procedere alla delibera comunale di adozione della De.Co. "

Borghi d'Europa, nella cornice del progetto L'Europa delle scienze e della cultura, fa decollare un 

percorso di informazione su 'I Vini Naturali', per il Percorso Internazionale Eurovinum,Il Paesaggio 

della Vite e del Vino.

Antonella Pianca,scrittrice fotografa e degustatrice AIS, sarà il 'Virgilio' del viaggio del gusto.





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