Antica Trattoria alla Fossetta - 14 marzo 2025 Menù con il RADICCHIO VERDÒN di Roncade


💚 Come ogni anno, la raccolta del Radicio Verdòn è iniziata e proseguirà fino a metà aprile. Una raccolta che avviene solo a mano, usando un coltello a lama corta. Ecco perché viene anche chiamato “Radicio Verdòn da cortèl”.


E da 18 anni, nel pieno della sua stagione, gli dedichiamo una serata con un menù speciale.
Il suo sapore fresco, gradevolmente erbaceo e leggermente amarognolo, si presta infatti a molti abbinamenti e scatena la nostra creatività in cucina!
🥂 Accompagneremo i nostri piatti con i VINI del Piave, le cui uve crescono nella stessa terra in cui matura questo prodotto così speciale.
Vuoi goderti questo viaggio nei sapori della nostra terra?
Ti aspettiamo venerdì 14 MARZO, a partire dalle 19.30
☎
Prenota il tuo tavolo entro il 12 marzo allo 0421 330296.





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