Borghi del Gusto - Santo Stefano (Valdobbiadene)

 L'inserimento del Panificio di Silvio Rebuli nel Percorso Internazionale I Mulini del Gusto e le Vie del Pane, ha ovviamente innescato la curiosità di conoscere il borgo di Santo Stefano (comune di Valdobbiadene).

"Una cascata di vigneti esposti al sole interrotti da piccoli borghi e antichi casolari ornati di capitelli e affreschi: è così che Santo Stefano, piccola frazione di Valdobbiadene, appare agli occhi dei visitatori. Attraversata completamente dal torrente Teva, molto importante nel passato grazie alle attività produttive sviluppatesi lungo il suo corso, la frazione è costituita da tre località: collocata nella parte alta, si trova Villa, che si estende dalla chiesetta del cimitero fino alla chiesa parrocchiale; Follo, che si adagia a sud verso Colbertaldo e San Giovanni; Teva, che segue il corso del torrente da cui prende il nome.

Assolutamente da non perdere l’ottocentesca Chiesa di S. Maria Ausiliatrice in località Follo, la Chiesa Parrocchiale di S. Stefano, recentemente restaurata e l’Oratorio di Sant’Antonio. Quest’ultimo, costruito nel XIII secolo, è la chiesetta del cimitero di S. Stefano, caratterizzata da un maestoso pronao in stile dorico.

Santo Stefano gode di una privilegiata vista sulle colline del Cartizze, che sono il cuore della denominazione, sia da un punto di vista storico che da un punto di vista di eccellenza qualitativa delle uve, che esprimono tutte le caratteristiche di freschezza e acidità ed i profumi tipici di questo vino. "

Santo Stefano ha il privilegio di aprire alla Primavera al popolo delle colline in tutta la valle da Valdobbiadene a Conegliano.

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