Il Gran Bollito della Trattoria all'Antica Fossetta raccontato.....

 IL LESSO RACCONTATO 🤎 Ritorna il nostro gran bollito misto

🤎 Ce lo state chiedendo da settimane ed ora è con noi ogni giorno: è il GRAN BOLLITO MISTO di carne, il piatto della festa nelle case contadine di un tempo!
Noi “Alla Fossetta” lo prepariamo secondo tradizione e lo serviamo ancora fumante al carrello.
🤎 Oggi ve lo raccontiamo dall’inizio alla fine: il migliore del quarto anteriore del manzo, la lingua salmistrata, la testina di vitello, la gallina, il cotechino e gli zampini di maiale. Un piatto ricco di VARIETÀ: con tagli di carne diversi sulla tavola infatti ogni boccone potrà incontrare gusti diversi!


https://www.facebook.com/anticatrattoriafossetta/videos/636370778123566/



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