Il Consorzio Terre Ciociare indica il Pastificio Le Delizie di Ceccano per i progetti europei

 


Il Consorzio Terre Ciociare da sempre partecipa al progetto L'Europa delle scienze e della cultura, promosso dalla rete d'informazione Borghi d'Europa e Patrocinato dalla IAI - Iniziatica adriatico ionica.
La Iai è un Foum Intergovernativo che comprende 10 Paesi Europei e 10 Regioni Italiane, che ha lo scopo di promuovere l'allargamento dell'Unione europea nei paesi balcanici. Il suo segretariato permanente ha sede nella città di Ancona, storico avamposto tra l'Europa occidentale, la Grecia e i Balcani, nella cinquecentesca Cittadella.
  • La Presidenza è di durata annuale e ruota fra i vari stati membri, in ordine alfabetico.
  • Il Consiglio Adriatico Ionico è formato dai Ministri degli esteri di tutti i paesi membri, ed è l'organo decisionale; si riunisce una volta l'anno, ma possono essere convocati anche incontri straordinari.
  • Il Comitato degli alti funzionari è l'organo esecutivo ed ha il compito di preparare i lavori del Consiglio; si riunisce almeno tre volte l'anno.


Fino a giugno 2027 l'Italia ha la Presidenza di turno della IAI : Borghi d'Europa segue a livello informativo tutte le iniziative che si sviluppano in questa direzione.
Il Consorzio Terre Ciociare ha indicato ai giornalisti di Borghi d'Europa le aziende della filiera agroalimentare che accompagneranno i Percorsi del Gusto locali.
Fra queste Le Delizie, Pastificio di Emiliano Parente di Ceccano (Frosinone), una realtà che da quasi trent'anni rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della pasta fresca in tutta la Ciociaria.


Saranno almeno tre le occasioni di incontro con il Pastificio le Delizie : a fine luglio per la presentazione degli obiettivi della Presidenza italiana alla IAI  ( con degustazione, nei Colli Euganei) ; a fine agosto, a Ceccano , direttamente in Azienda, per conoscere dal vivo le creazioni di Emiliano Parente e del suo team ; in autunno a Milano,vetrina del gusto, con tutte le aziende selezionate dal Consorzio Terre Ciociare.



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