Il Cammino delle Identità – Inizia il 13 luglio dalla Cantina dei Fratelli Piacentini il viaggio del gusto europeo – I salumi del Salumificio Grossetti e i formaggi del Caseificio Sociale della Valtidone in degustazione

 

I giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa, nel quadro del Percorso Internazionale Eurovinum(Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica), hanno incontrato l'Azienda Vinicola Fratelli Piacentini diZiano Piacentino.

Il tema degli incontri, posti al centro di un itinerario di conoscenza e valorizzazione de 'Il Cammino delle Identità', avviene in occasione del turno di Presidenza italiano alla IAI fino a tarda primavera del 2027.

Si stratta di un viaggio del buon e bello vivere destinato ad ‘informare chi informa’ e che comprende Territori meno conosciuti, che vengono visitati in incognito dai giornalisti della rete,secondo la lectio di Luigi Veronelli.

Il tema degli incontri, posti al centro di un itinerario di conoscenza e valorizzazione de 'Il Cammino delle Identità', avviene in occasione del turno di Presidenza italiano alla IAI fino a tarda primavera del 2027.

Si stratta di un viaggio del buon e bello vivere destinato ad ‘informare chi informa’ e che comprende Territori meno conosciuti, che vengono visitati in incognito dai giornalisti della rete,

secondo la lectio di Luigi Veronelli.

Il 13 luglio si terrà il primo appuntamento nella Cantina dei Fratelli Piacentini.

“ Abbiamo pensato – commentano Sara ed Emanuel-, di farvi degustare le nostre 3 dop : Coppa, salame e pancetta. Grana Padano e Cacio del Po. Gli Autori : il Salumificio Grossetti e il Caseificio Sociale Val Tidone.

Per i vini: Ortrugo frizzante, Malvasia ferma, Gutturnio frizzante e Gutturnio Superiore e all’inizio vorremmo farvi degustare un “fuori territorio” ma un vino legato alla nostra storia aziendale, Metodo Classico