La visita a Vulcanico Serprino all'Abbazia di Praglia 'apre' il Cammno delle Identità nei Colli Euganei

Il progetto L'Europa delle scienze e della cultura, è promosso dalla rete d'informazione Borghi d'Europa ed è Patrocinato dalla IAI - Iniziatica adriatico ionica.

La Iai è un Forum Intergovernativo che comprende 10 Paesi Europei e 10 Regioni Italiane, che ha lo scopo di promuovere l'allargamento dell'Unione europea nei paesi balcanici. Il suo segretariato permanente ha sede nella città di Ancona, storico avamposto tra l'Europa occidentale, la Grecia e i Balcani, nella cinquecentesca Cittadella.

La Presidenza è di durata annuale e ruota fra i vari stati membri, in ordine alfabetico.

Il Consiglio Adriatico Ionico è formato dai Ministri degli esteri di tutti i paesi membri, ed è l'organo decisionale; si riunisce una volta l'anno, ma possono essere convocati anche incontri straordinari.

Il Comitato degli alti funzionari è l'organo esecutivo ed ha il compito di preparare i lavori del Consiglio; si riunisce almeno tre volte l'anno.


Fino a giugno 2027 l'Italia ha la Presidenza di turno della IAI : Borghi d'Europa segue a livello informativo tutte le iniziative che si sviluppano in questa direzione.


I Colli Euganei sono stati scelti per ospitare gli incontri multimediali, finalizzati ad informare chi informa.

Renzo Lupatin, giornalista e presidente di Borghi d'Europa, è stato il fondatore di Padova in Cucina sotto il Patrocinio della rivista L'Etichetta diretta da Luigi Veronelli (1989).

La sua visita-intervista a Vulcanico Serprino all'Abbazia di Praglia nel 2025, ha di fatto anticipato il viaggio del gusto che Borghi d'Europa realizza nell'Anno della Presidenza italiana alla IAI.



Così prende l'avvio il Cammino delle Identità, con il dossier sul serprino.

La prima tappa all'Abbazia di Praglia, per Vulcanico Serprino 2026.


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