Aquositas: Le Vie d'Acqua - 2022: la sostenibilità nel mondo dell'aquacultura
L’Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto è nata nel 2007 dalla collaborazione fra” La Rotta dei Fenici, Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa”, e la “Rete di Informazione L'Italia del Gusto”, con lo scopo di valorizzare e promuovere la conoscenza, lo sviluppo e la diffusione delle culture locali in tutte le loro espressioni.
Il progetto intende unire e collegare borghi e territori europei poco conosciuti e valorizzati, per creare una rete di scambi culturali e istituzionali di ampio respiro. In particolare, mira alla salvaguardia di quelle terre di cui normalmente non si parla nelle pagine dei giornali, dei territori e dei borghi meno conosciuti in Italia e in Europa ed è finalizzato ad ‘informare chi informa’ e prevede l’intervento di delegazioni di giornalisti e comunicatori nei territori della rete
Borghi d'Europa promuove “Aquositas: Le Vie d’Acqua”, un circuito nazionale di borghi e territori profondamente segnati nella storia e nell’ambiente dalla presenza di un elemento comune: l’acqua.
Il circuito organizza e promuove dei percorsi internazionali d’informazione per mettere a confronto idee, iniziative, progetti, capaci di seguire il filo logico della valorizzazione rispettosa degli equilibri sociali, culturali ed ambientali dei
territori di riferimento.
I territori scelti:
Borghi di lago: Carinzia (Austria) ,Verbano (Piemonte),Canton Ticino ;
Borghi di mare : Riviera Romagnola (Comacchio), Istria slovena (Isola), Istria croata (Cittanova), Fossacesia (Chieti-Abruzzo), la Laguna di Marano (Friuli Venezia Giulia)
i borghi di fiume : la Piave (Veneto), Il Natisone (Valli del Natisone),il Canton Ticino e la Valposchiavo, il Fiume Stella (Friuli Venezia Giulia), Sillian (Ost Tirol, fiume Drava), il Delta del Po (Argenta).
2022: la sostenibilità nel mondo dell'aquacultura
Il format proposto:
- Visite di giornalisti e comunicatori, interviste
- Rassegna stampa online, con approvazione preventiva dei testi
- Realizzazione di puntate della trasmissione multimediale Borghi d’Europa
- Realizzazione di stage di informazione sui temi prescelti
- Partecipazione ad incontri in altri borghi, per presentare il proprio Territorio
- Dono di materiali didattici alle comunità scolastiche
- Rassegne stampa di documentazione ogni due mesi
Lo sviluppo:
Piemonte: Torrente Gesso, la Trota della regina
Valli del Natisone (Friuli Venezia Giulia) : la pesca della trota
Terre del Piave (Veneto): la trota del Piave in acque sorgive ; lo storione e la carpa
Torrente Slizza (Tarvisio): la trota
Valtellina (Lombardia): le trote e i temoli della Valmalenco
Emilia Romagna: la Molluschicoltura
Slovenia: l'allevamento del branzino di Pirano, Fonda
Croazia
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