ComunicareperEsistere

  Milano, 5 Novembre 2023- Borghi d’Europa è stata invitata recentemente a un interessante dibattito, seguito poi da una Masterclass, da Vigna Dogarina a Salgareda (nelle terre del Piave),che fa parte del Gruppo Vivo, Cantine Cooperative Viticoltori del Veneto Orientale. Gruppo Vivo nasce nel 2012, ed è formato da 8 distinte realtà che vinificano in proprio: evince una spiccata identità d’impresa, volta a creare valore per i vari soci conferitori e ad assicurarsi un buon posizionamento sul mercato. Vigna Dogarina ad esempio vende molto sul mercato italiano, anche nella Gdo ed in alcuni casi esportano pure. Il titolo del talking “Forti nella qualità ed autorevoli nella gestione” si è rivelato calzante, visto che Vivo ricerca sempre la qualità nei vari prodotti anche attraverso una continua ricerca e potenziamento tecnologico, conducendo l’intera impresa in maniera attenta e strategica. Dopo il talking, Borghi d’Europa e i colleghi giornalisti presenti hanno partecipato a una Masterc...

  NOV 12 “ Nell’ambito del progetto “ L’Europa delle scienze e della cultura” , patrocinato da” IAI-Iniziativa Adriatico Jonica”, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica), l’Associazione “Borghi d’Europa” ha deciso di inserire anche un approfondimento sul “Caffè e la cultura del Dessert” ; questo ha portato alla realizzazione di uno stage della trasmissione multimediale “Borghi d’Europa” presso la sede dell’Azienda “Oselladore Caffè” di Rossano Veneto, una dei più qualificati operatori, sempre alla ricerca dell’eccellenza, per affermarsi anche sui mercati internazionali rivolto ai mercati internazionali. Le scelte nell’area dell’omaggistica aziendale, che costituisce un aspetto importante del business dell’Azienda sono stati illustrati da Silvia Gastaldello, che ha sottolineato:”  in questo ambito l’Azienda agisce con grande impegno: consulenti dedicati accompagnano il cliente nella scelta dei prodotti e del packaging, forn...

  Nell’ambito del progetto “ L’Europa delle scienze e della cultura” , patrocinato da” IAI-Iniziativa Adriatico Jonica”, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica), l’Associazione “Borghi d’Europa” ha deciso di inserire anche un approfondimento sul “Caffè e la cultura del Dessert” ; questo ha portato alla realizzazione di uno stage della trasmissione multimediale “Borghi d’Europa” presso la sede dell’Azienda “Oselladore Caffè” di Rossano Veneto, una dei più qualificati operatori, sempre alla ricerca dell’eccellenza, per affermarsi anche sui mercati internazionali rivolto ai mercati internazionali. Le scelte nell’area dell’omaggistica aziendale, che costituisce un aspetto importante del business dell’Azienda sono stati illustrati da Silvia Gastaldello,che ha sottolineato : " in questo ambito l’Azienda agisce con grande impegno: consulenti dedicati accompagnano il cliente nella scelta dei prodotti e del packaging, fornendo costant...

  In occasione del rinnovo del Patrocinio da parte di IAI-Iniziativa Adriatico Ionica alla rete internazionale Borghi d'Europa, abbiamo pensato di riprendere una nostra iniziativa, nata nel 2005, che negli ultimi anni, anche a causa del Covid e della difficile situazione conseguente, era stato un po’ trascurata: si tratta di: ” Bologna Capitale del Gusto”. Bologna, città dotta ed amante del buon e bello vivere, nonostante si sia forse lasciata superare da altre zone d’Italia, per quanto riguarda il gusto, sia in senso gastronomico che estetico-edonistico, rimane pur sempre titolare di una tradizione storica di eccellenza. I Tortellini: il più celebre piatto della cucina Bolognese Italia del Gusto ha quindi pensato di restituire ad una Città (Bologna) e ad un territorio (l’Emilia–Romagna) la legittima funzione di Capitale del Gusto, cosa dovutale anche secondo il giudizio dell’autentico legislatore della sapienza gastronomica italiana: Pellegrino Artusi, romagnolo verac...

 La Testata Giornalistica Borghi d'Europa ha curato con la redazione di Milano, la pubblicazione di alcuni servizi informativi sul progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica), sulle rive del Piave. All'Osteria Beltrame di Spresiano, con le carni della Macelleria da Massimo https://borghideuropa.eu/blog-detail/post/213716/la-via-dei-norcini---allosteria-beltrame-di-spresiano-a-convivio-con-le-carni-della-macelleria-da-massimo Il progetto L'Europa delle scienze e della cultura a Spresiano https://borghideuropa.eu/blog-detail/post/210624/leuropa-delle-scienze-e-della-cultura---allosteria-beltrame-di-spresiano-con-borghi-deuropa Di qua e di là del Piave all'Osteria Beltrame di Spresiano https://borghideuropa.eu/blog-detail/post/187692/aquositas---di-qua-e-di-l%C3%A0-del-piave-:-allosteria-beltrame-a-spresiano-fa-tappa-leuropa       LE RICETTE DELLA  Macelleria da Massimo https://comunicareperesistere.blogspot.com...

La Testata Giornalistica Borghi d'Europa, nel quadro delle iniziative d'informazione del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica), ha realizzato  dei servizi informativi  sul Friuli Occidentale : Un bilancio delle attività della IAI https://borghideuropa.eu/blog-detail/post/209922/un-bilancio-delle-attivita-della-iai-(iniziativa-adriatico-ionica)---intervista-allamb-fabio-pigliapoco Eurovinum - L'intervista a Ivan Volpatti, Presidente Cantina Vini  San Giorgio https://borghideuropa.eu/blog-detail/post/209128/eurovinum---lintervista-a-ivan-volpatti-presidente-della-cantina-vini-san-giorgio I Formaggi della Latteria Pantarotto ndi Savorgnano e i vini De Lorenzi di Pravisdomini https://borghideuropa.eu/blog-detail/post/191535/il-buon-paese-%E2%80%93-i-formaggi-della-latteria-pantarotto-di-savorgnano-e-i-vini-de-lorenzi-di-pravisdomini-%E2%80%93-i-percorsi-nel-friuli-occidentale Valvasone : alla Torre, con ni giornalisti d...

  Borghi d'Europa propone le iniziative di informazione del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica e Patrocinio del Comune di Spresiano), nel corso di incontri che coinvolgono i protagonisti delle Vie del Gusto locali. Per il Percorso La Via dei Norcini, ecco le ricette della Macelleria da Massimo. Alice e Massino propongono le proprie delizie nel reoparto gastronomia del proprio negozio e curano menù di carne speciale soprattutto alla Osteria Beltrame di Laura e Samuele. "Per creare i nostri involtini possiamo usare delle fettine di maiale, di vitello, di pollo o di manzo. La nostra ricetta la proponiamo con delle fettine di lonza di maiale.  INGREDIENTI PER 4 PERSONE (2 INVOLTINI A TESTA) :  -8 fettine di lonza spesse circa 6mm  -8 fettine fine di formaggio tipo Edamer  -15-16 pomodorini secchi  -8 fettine sottili di speck -sale e pepe q.b.  -vino bianco secco  SVOLGIMENTO RICETTA Stendiamo be...