Milano,Vetrina del Gusto nasce alla Trattoria dei Fratelli Zanini a Rho

 Borghi d'Europa riprende nel 2022 il progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio

IAI-Iniziativa adriatico jonica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico jonica).

Milano diventa il 'terminale' di tutte le iniziative sviluppate nei territori e nelle regioni europee :

a Milano verranno raccontate le storie di oltre 20 Paesi e Regioni d'Europa, con un viaggio del Gusto che attraverserà anche luoghi e persone di una Milano inedita , proponendo itinerari anche

in Valtellina e nell'OltrePo .

Una Milano che recupera il proprio ruolo di crocevia internazionale delle culture, grazie all'impegno dell'Ufficio Stampa di Borghi d'Europa.

'Milano,Vetrina del Gusto' era nata alla Trattoria Pizzeria dei Fratelli Zanini a Rho, con un incontro

che aveva accomunato la cucina del territorio, i vini della Valtellina della famiglia Nera, i vini del Sud

La Bottega dei ricordi

Dicembre 2017. Prima delle festività natalizie, la redazione della testata web Borghi d’Europa ha partecipato nel Milanese a tre importanti appuntamenti dedicati al mondo del vino, oltre ad aver promosso un evento legato al progetto d’informazione “Milano Vetrina del Gusto”, martedì 5 Dicembre c.m. , presso la Trattoria tipica lombarda dei F.lli Zanini a Rho.

Si è trattato di un convivio a tavola, dove è stato dato spazio comunicativo a due terroir molto rappresentativi e assolutamente diversi tra loro: l’Irpinia, coi vini della Cantina Historia Antiqua, dove eccellono l’Aglianico Taurasi Docg e il Greco di Tufo Docg, che esprimono appieno un terreno di origine vulcanica dalla spiccata mineralità e poi la Valtellina, con le varie declinazioni di Nebbiolo Chiavennasca (Sassella, Inferno, Sfursat) delle Cantine Nera e Caven Camuna, esempio calzante di viticoltura eroica di montagna.

La Trattoria dei Fratelli Zanini a Rho, una trattoria antica e sempre nuova

"Ottimo posto, ottima cucina, qualità prezzo eccezionali. Dovete provare la trattoria Zanini, cucina casalinga come le vecchie trattorie milanesi, sembra di stare nel cortile o nel tinello della nonna quando la domenica si pranzava tutti assieme... "

Mai avremmo potuto descrivere meglio il luogo e la sua anima !

La Trattoria dei F.lli Zanini è stata una scoperta che Gianpaolo Finizio, ci ha

fatto conoscere. Così Borghi d'Europa ha voluto tenere la conferenza stampa a convivio per il

progetto 'Milano,Vetrina del Gusto', nel locale storico di Rho.

Il menù : i pizzoccheri e un favoloso polpettone d'altri tempi.

Vi è stato lo spazio per degustare anche la pizza di casa Zanini. Davvero buona.

Un locale da annotare con cura.